Sedang mencari ide resep gulai pedas ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai pedas ikan nila yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai pedas ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai pedas ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Tutorial ini di buat untuk mengenalkan masakan Indonesia kepada Dunia. Lihat juga resep Gulai Pedas Ikan Nila (Asap) enak lainnya. Memasak tumis atau oseng nila cabe hijau sangatlah mudah,sperti apa langkah langkahnya?tonton terus video ini ya Tag :resep nila cabe hijau resep nila cabe.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gulai pedas ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gulai pedas ikan nila menggunakan 17 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai pedas ikan nila:
- Gunakan 0,5 kg ikan nila ukuran sedang
- Siapkan 300 gr kacang oanjang
- Gunakan 100 gram cabai rawit
- Sediakan 400 gr santan kental
- Ambil sesuai selera Penyedap rasa
- Siapkan (saya pakai royco)
- Siapkan 200 ml Air matang
- Gunakan 100 ml minyak goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Siapkan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 100 gram cabai merah keriting
- Ambil secukupnya Kunyit
- Sediakan 4 butir bawang putih
- Ambil 6 butir bawang merah
- Ambil secukupnya Jahe
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil Garam
Sebagai pelengkap olahan ikan nila, rasa pedas sepertinya perlu untuk dihadirkan. Sebelum memancing ikan nila, tentu saja kita harus mempersiapkan umpan pancing terlebih dahulu. Dengan umpan pancing yang tepat tentu saja kita akan lebih mudah untuk mendapatkan ikan. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai.
Langkah-langkah membuat Gulai pedas ikan nila:
- Bersihkan ikan, potong2 sesuai selera.lalu cuci bersih
- Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis.diamkan +/- 15 menit
- Poting2 kacang oanjang sesuai selera.cuci bersih.lalu sisihkan
- Cuci bersih cabai rawit.buang bagian tangkainya.
- Haluskan bumbu yg untuk di haluskan dengan blender
- Panaskan wajan, masukkan minyak goreng.lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, aduk2 agar tidak gosong.biarkan sampai wanginya kecium
- Masukkan santan dan air matang.lalu aduk2 hingga mendidih.masukkan cabai rawit.biarkan santan agak mengental.
- Setelah itu masukkan ikan aduk lebih kurang 15 menit.
- Beri penyedap rasa.Lalu masukkan kacang panjang.aduk terus hingga santan mengental.kecilkan api.
- Masukkan belimbing wuluh.sampai berubah warna agak kekuningan.icipi rasanya.bila kurang garam, silahkan ditambah sesuai dengan selera.biarkan sampai santan tinggaal separuh dari ukuran awal.
- Matikan api.
Ikan nila memiliki tekstur daging seperti ikan gurami, dan jika dibandingkan dengan ikan mujair maka nila memiliki lebih banyak daging, sehingga lebih memuaskan ketika disantap. Kuahnya yang tanpa santan membuat masakan ini terasa light, tidak eneg dan pas dengan rasanya yang asam dan pedas. Secara umum ikan nila merupakan jenis ikan yang sangat mudah diternakkan, nyaris paling mudah di antara ikan air tawar sejenis. Meski mudah, namun jika salah langkah, maka hasil budidayanya tidak bisa maksimal. Berikut adalah cara budidaya ikan nila.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gulai pedas ikan nila yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
