Nila Kuah Kuning
Nila Kuah Kuning

Sedang mencari ide resep nila kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila kuah kuning yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila kuah kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila kuah kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Olahan sehat tanpa santan. 👩‍🍳Nila Kuah Kuning (Pangek Nila) Bahan: -Ikan nila -Kentang -Jeruk nipis -Daun jeruk -Daun. Ikan nila adalah jenis ikan kolam air tawar yang banyak diminati oleh orang,karena ikan nila merupakan ikan yang memiliki rasa daging yang gurih. Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Nila Kuah Kuning:
  1. Sediakan 8 potong ikan nila
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis
  3. Ambil secukupnya Garam
  4. Siapkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng
  5. Sediakan 1 sendok makan Minyak
  6. Sediakan 8 siung bawang merah
  7. Ambil 5 siung bawang putih
  8. Sediakan 6 buah cabe rawit gemuk
  9. Sediakan 1/2 sdm cabai merah giling
  10. Sediakan 5 cm kunyit
  11. Siapkan 2 cm jahe
  12. Gunakan 5 cm lengkuas
  13. Gunakan 5 butir kemiri
  14. Gunakan 1 buah sere
  15. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  16. Sediakan 2 lembar daun salam
  17. Ambil Santan secukupnya (*saya memakai 250 ml santan)
  18. Gunakan 1 buah tomat
  19. Sediakan secukupnya Daun bawang

Bersihkan Ikan, buang isi Perut dan potong menjadi. Agar terasa lebih berbeda, coba sajikan Resep Nila Goreng Kuah Kuning ini. Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas.

Langkah-langkah membuat Nila Kuah Kuning:
  1. Bersikan ikan nila dan rendam dengan perasan jeruk nipis dengan campuran garam secukupnya selama 10 menit.
  2. Goreng ikan setengah matang (kematangan sesuai selera) dan sisihkan.
  3. Haluskan kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, dan 5 siung bawang merah. (3 siung lainnya dibelah 4 dan sisihkan).
  4. Geprek sere dan lengkuas.
  5. Panaskan minyak untuk menumis.
  6. Masukkan bumbu halus sampai wangi.
  7. Masukkan potongan bawang, cabe giling dan cabe rawit. Aduk sampai bawang lunak dan wangi.
  8. Masukkan sere, lengkuas, daun jeruk dan salam. Aduk hingga merata.
  9. Masukkan santan.
  10. Setelah santan mendidih, cek rasa dan masukkan ikan yang sudah digoreng.
  11. Masukkan tomat yang sudah diiris.
  12. Tunggu sampai mendidih.
  13. Setelah mendidih, masukkan tomat.
  14. Setelah mendidih, cek rasa lag. Sesaat sebelum diangkat silahkan masukkan daun bawang.
  15. Matikan api dan tutup panci agar bumbu teserap dengan sempurna.
  16. Nila kuah kuning siap disajikan.
  17. Selamat Mencoba.😊

Ditambah lagi kuah kuning yang nikmat. Resep ini enak dinikmati untuk sahur ataupun buka puasa. Resep Ikan Kuah Kuning, Permata dari Indonesia Timur. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Inilah pendamping paling pas untuk papeda.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nila Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!