Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila asam manis, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila asam manis yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan Nila asam manis memakai 18 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Nila asam manis:
- Gunakan 1 kg ikan nila
- Siapkan 1 buah wartel
- Gunakan 1 buat timun
- Siapkan 1/4 buah nenas
- Sediakan Bahan pelengkap
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1/2 bawang bombay
- Siapkan 2 buah cabe hijau
- Ambil 2 buah cabe merah
- Siapkan 5 sdm saos sambal
- Sediakan 7 sdm saos tomat
- Ambil 1 buah daun bawang
- Siapkan 2 sdm saos tiram
- Siapkan 1 sdm tepung meizena
- Siapkan Bumbu untuk ikan goreng
- Ambil 300 gr tepung terigu
- Sediakan 200 gr tepung bumbu (sajiku)
- Siapkan 2 butir telur
Langkah-langkah membuat Ikan Nila asam manis:
- Bersihkan ikan lalu potong sesuai selera, beri jeruk nipis Dan beri sedikit garam agar bau amisnya hilang
- Kemudian siapkan bahan untuk mengoreng ikanya, kocok telur Dan siapkan tepung yang dicampurkan ya.
- Kemudian cemplungkan ikan ke telur terlebih dlu lalu ke tepung Dan masukan deh ke penggorengan. Tunggu hingga warna kecoklatan.
- Untuk saos asam manisnya Potong wartel, timun Dan nenas sesuai selera, kalo saya potong korek api.
- Cincang bawang putih, potong bawang Bombay, potong daun bawang, potong cabe dibuang bijinya ya
- Siapkn penggorengan untuk buat saosnya, panaskan minyak goreng.
- Masukan bawang putih, tunggu sedikit wangi, masukan wartel, timun Dan nenas, kasih air sedikit
- Kemudian masukan saos saosan, tunggu smpai agak kering Dan sayuran mateng
- Baru masukan cabe, daun bawang Dan bawang Bombay beri sedikit larutan tepung meizena agar kental
- Sudah deh, tinggal icip icip kalo sdh pas di angkat deh tinggl di siramkan ke ikan yang sudh di goreng tadi.😁
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
