Anda sedang mencari ide resep ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
The East Indonesian Manado and Maluku ikan goreng usually uses dabu-dabu or colo-colo condiment. Some recipes of ikan goreng might add additional bumbu (spice mixture) mixed with or poured on top of fried fish, such as bumbu acar kuning (yellow pickles), made of turmeric, garlic, and other spices paste with sliced cucumber, carrot, chili, and. Nila goreng Sambal dabu-dabu enak lainnya!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu memakai 18 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu:
- Ambil 2 ekor ikan (boleh gembung, nila, bawal, ekor kuning dll)
- Gunakan Bumbu halus kuning:
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 3 bawang putih
- Gunakan 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit
- Gunakan Secukupnya ketumbar (boleh bubuk / butir)
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Jeruk nipis
- Sediakan Sambal dabu-dabu:
- Sediakan 6 bawang merah (cincang halus)
- Siapkan 2 tomat hijau (buang isi iris dadu)
- Ambil 1 tomat merah (buang isi iris dadu)
- Gunakan 20 cabe rawit merah (iris tipis)
- Siapkan 4 cabe merah keriting (iris tipis)
- Sediakan 2 butir jeruk purut
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Cara Membuat Masakan Ikan Kembung Goreng Bumbu Sambal Dabu-Dabu yang Enak, Sedap dan Nikmat Cara Menggoreng Ikan Kembung: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu pada kesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan kembung sebelum dimasak dan dibumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Untuk membuat sambal dabu-dau anda bisa melakukannya dengan mencampur semua bumbu dan bahan sambal dalam wadah secara merata dan hidangkan bersama dengan ikan. Sajikan ikan goreng tongkol dengan siraman bumbu sambal dabu-dabu dibagian atasnya dan kini hidangan ini siap anda antap dan sajikan untuk keluarga tercinta. Goreng hingga kecokelatan, lalu kemudian sisihkan.
Cara menyiapkan Ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu:
- Cuci bersih ikan, buang isi perutnya, sayat2 badannya, kucuri dengan jeruk nipis dan taburi garam
- Haluskan bumbu halus kemudian balurkan seluruy badan ikan dengan bumbu lalu diamkan minimal 30 menit dalam kulkas
- Membuat sambal dabu-dabu: masukan bahan sambal dabu-dabu yang sudah di potong, campurkan sedikit garam, gula, koreksi rasa, siram dengan minyak panas bekas goreng ikan lalu kucuri dengan jeruk purut
- Goreng ikan yang sudah di lumuri bumbu kuning (jangan di bolak balik agar ikan tidak hancur) angkat lalu siramkan sambal dabu-dabu diatasnya
Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Mulailah dengan menumis bumbu halus hingga wangi, lalu kemudian tambahkan air. ResepMedia.com - Ikan goreng merupakan salah satu jenis masakan yang paling banyak ditemukan di Indonesia karena ikan goreng memang cukup mudah untuk dibuat. Karena Indonesia kaya akan hasil lautnya yang melimpah,tidak heran jika banyak masakan Indonesia yang menggunakan bahan dasar ikan. Sambal ini bisa dibilang fresh coz ga digoreng sobat tra tomatnya ga diulek tp diris-iris aja.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan goreng bumbu kuning sambal dabu-dabu yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
