Anda sedang mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai ikan nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai ikan nila, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan gulai ikan nila yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gulai ikan nila menggunakan 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Gulai ikan nila:
- Ambil 2 ekor ikan nila, bersihkan
- Gunakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan Garam
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 6 bh cabe merah
- Gunakan 5 bh cabe rawit
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 Sdm ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt jintan
- Siapkan 1/2 sdm kunyit bubuk
- Gunakan 5 bh asam sunti (belimbing wuluh yg sudah dikeringkan)
- Siapkan Bahan tambahan untuk menumis :
- Gunakan Minyak makan
- Ambil 3 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 bh cabe hijau masing2 dibelah menjadi 2
- Ambil Daun temurui (daun kari)
- Gunakan Kacang koro
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Cara membuat Gulai ikan nila:
- Bersihkan ikan,lumuri dgn jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar
- Blender bumbu halus
- Panaskan minyak, tumis bawang merah iris, daun kari, masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu agak matang, masukkan ikan nila, kacang koro, garam dan cabe hijau, tambahkan air sedikit supaya ada kuahnya, tutup sebentar sambil menunggu mendidihkannya
- Setelah matang,angkat, siap disajikan
- Untuk kacang koro bagi yg ga ada bisa diskip, atau bisa juga diganti dengan buncis atau kentang
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
