Anda sedang mencari ide resep pesmol(gulai kuning) ikan nila yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pesmol(gulai kuning) ikan nila yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol(gulai kuning) ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pesmol(gulai kuning) ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Salah satu jenis ikan tawar yang sering dikonsumsi adalah ikan nila. Pada resep kali ini, ikan nila akan diolah dengan bumbu pesmol. Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan bawang merah, dengan perpaduan cita rasa asam, gurih dan pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pesmol(gulai kuning) ikan nila sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pesmol(gulai kuning) ikan nila memakai 17 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Pesmol(gulai kuning) ikan nila:
- Sediakan 3 ekor Ikan nila
- Gunakan 1/2 ons Buncis potong panjang2
- Sediakan 1 buah Wortel potong panjang
- Gunakan 7 buah Cabe merah iris2
- Gunakan 5 buah Cabe rawit utuh
- Gunakan Lengkuas, jahe dan serei digeprek
- Ambil 2 lmbr daun salam dan daun jeruk
- Siapkan Daun bawang potong2
- Sediakan 1 buah tomat potong 4
- Sediakan 2 gelas Air
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan Kunyit
- Ambil secukupnya Merica
Bedanya, bumbu acar tidak pakai ketumbar. Nah itulah resep ikan pesmol gurame dan cara membuatnya yang mudah. Beberapa macam ikan yang biasa diolah dengan pesmol ini di antaranya adalah ikan mas, ikan kembung, ikan gurame, ikan bandeng, ikan nila, dan udang. Masukkan ikan, tunggu hingga air mendidih kembali, masukkan belimbing wuluh, bunga kecombrang, cabe rawit dan garam.
Cara membuat Pesmol(gulai kuning) ikan nila:
- Goreng ikan yng sdh dibumbui sampai kecoklatan
- Tumis bumbu halus+garam,daun jeruk, serei lengkuas, jahe, daun salam tumis sampai harum
- Masukkan air aduk kemudian masukkan wortel dg buncis tomat, cabe sampai mendidih
- Cek rasa kemudian masukkan ikan ciprat2kan kuahnya ke ikan dan masukkan daun bawang tunggu sampai kuah meresap k ikan, sajikan
Masak hingga ikan matang, kuah sedikit mengental dan bumbu meresap. Ambil ikan ke tempat cucian dan bersihkan ikan dimulai dari mengeluarkan insang yang ada dibagian kepala ikan. Ikan gurame bisa dibuat dengan cara sop ikan gurame, gulai ikan gurame, ikan gurame bumbu kuning dan juga banyak lagi masakan dengan bahan dasar ikan gurame ini. Rasa yang enak dan gurih bisa anda dapat dari ikan gurame pesmol, penasaran bagaimana resep dan cara membuatnya, yuk kita simak penjelasannya dibawah ini. Ternyata cara membuat gulai ikan kakap tidak sesulit yang kita bayangkan bukan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pesmol(gulai kuning) ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
