Anda sedang mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ikan nila bumbu kuning memakai 18 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Sediakan 3 batang sereh geprek
- Gunakan 2 ruas laos geprek
- Sediakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 5 pucuk daun kemangi
- Sediakan 2 batang bawang daun iris
- Ambil 1 buah jeruk limau
- Ambil secukupnya Garam, gula merah, penyedap rasa, air
- Ambil Minyak secukupnya untuk menumis
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Sedikit ketumbar butir
- Gunakan Sedikit merica butir
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Ambil 2 ruas jahe
- Ambil 3 buah cabai rawit merah
- Siapkan 3 butir kemiri
- Ambil 2 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah membuat Ikan nila bumbu kuning:
- Bersihkan sisik ikan dan buang kotoran ikan sampai bersih lumuri ikan dengan jeruk limau kira" 15 menit lalu bersihkan lagi dengan air
- Haluskan ketumbar, merica sampai halus lalu masukan kunyit,jahe, bawang putih bawang merah,cabai rawit merah,kemiri haluskan sampai semua halus
- Tumis bumbu yang sudah di haluskan sampai harum dengan api kecil biar ga cepet gosong masukan sereh,salam, laos aduk
- Tambahkan air, garam,gula merah, penyedap rasa tes rasa
- Masukan ikan lalu ungkeb (masak saya kira" 2 jam) dengan api sedang sampai mateng
- Kalo sudah mateng masukan irisan bawang daun dan daun kemangi ungkeb lagi sebentar
- Angkat siap di sajika
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila bumbu kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
