Anda sedang mencari inspirasi resep nila goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila goreng bumbu kuning yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ikan Nila Goreng Bumbu Kuning enak lainnya. Resep ikan goreng menggunakan bumbu "kuning" kunyit merupakan cara mudah masak ikan yang gampang dan praktis namun tetap menghasilkan rasa enak, renyah dan gurih serta tidak amis. Lihat juga resep Sayur asem bandeng bumbu kuning enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila goreng bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila goreng bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Goreng Bumbu kuning memakai 27 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Goreng Bumbu kuning:
- Ambil 3 ekor ikan nila yg telah dibersihkan dan di potong dua
- Gunakan 2 helai Daun salam
- Ambil 1 daun jeruk
- Gunakan 1 daun kunyit
- Siapkan 2 batang serai digeprek
- Ambil 6 Cabe rawit merah
- Gunakan 5 bawang merah dibelah 2
- Ambil 1 sdt cuka dapur
- Sediakan Bawang goreng untuk taburan
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan Bumbu marinasi ikan yg dihaluskan
- Sediakan 1 ruas kunyit ukuran sedang
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 sdm cuka dapur/boleh pakai 1 buah jeruk nipis peras
- Ambil secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu kuning halus
- Siapkan 1 ruas kunyit uk sedang yg telah dibersihkan &dibakar sebentar
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 6 kemiri yang telah di oseng
- Ambil 3 cabe merah
- Gunakan 2 rawit merah
- Siapkan Bumbu bubuk
- Sediakan 1 sdt Garam
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Gunakan 1/2 sdm gula pasir
- Ambil 1/2 sdt bubuk penyedap (optional)
Setelah sambal petai matang, angkat dan sajikan bersama dengan ikan nila yang telah kita goreng. Hidangan ini cocok sekali dinikmati selagi hangat dan disantap dengan sepiring nasi yang lezat dan nikmat. Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila goreng bumbu sederhana yang enak dan lezat. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning.
Langkah-langkah menyiapkan Nila Goreng Bumbu kuning:
- Bersihkan ikan buang sisik,insang dan isi perut ikan
- Haluskan bahan marinasi ikan lalu lumuri ikan dengan bumbu marinasi dan cuka/ jeruk nipis tunggu hingga 15 menit
- Goreng ikan hingga berwarna keemasan dan mulai garing dengan api sedang lalu tiriskan
- Siapkan bahan bumbu kuning lalu haluskan.. Siapkan wajan beri minyak secukupnya untuk menumis bumbu kuning.. Masukan bumbu kuning yg telah dihaluskan bersamaan dengan daun salam,daun jeruk, daun kunyit dan serai yg telah digeprek. Tumis hingga wangi..
- Masukan garam, gula, bumbu penyedap, dan Merica bubuk lalu masukan rawit merah dan bawang merah yg telah dibelah.. Aduk rata terakhir beri sedikit cuka.. Aduk lalu matikan api.. Tuang bumbu kuning ke atas ikan nila yang telah di sajikan
Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya. Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Nila goreng bumbu kuning Ikan nila memliki kandungan nutrisi yang baik bagi tubuh, penuhi nutrisi keluarga dengan mengonsumsi makanan sehat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila goreng bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
