Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan nila bumbu kuning menggunakan 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Ambil 1/2 kg Ikan nila
- Gunakan Bumbu
- Siapkan secukupnya kemiri
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Siapkan secukupnya merica
- Sediakan secukupnya jahe
- Gunakan secukupnya kunir
- Siapkan secukupnya bawang putih
- Siapkan secukupnya bawang merah
- Gunakan secukupnya cabe merah/rawit
- Sediakan secukupnya tomat
- Siapkan secukupnya garam
- Siapkan 2 buah serai
- Siapkan 3 lembar daun salam
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Bersihkan ikan nila potong menjadi 4 bagian
- Kemudian haluskan bumbunya kecuali cabe merah/rawit, tomat, daun salam dan serai
- Potong bawang merah lalu goreng setelah warnanya kecoklatan campurkan bumbu yang telah dhaluskan
- Masak hingga tercium aromanya masukkan serai daun salam
- Setelah itu masukan air secukupnya
- Setelah air mendidih masukkan ikan nila lalu dtutup tunggu hingga bumbu meresap
- Setelah bumbu meresap dan ikan nila berwarna kekuningan masukan cabe merah dan tomat yg sudah dpotong
- Ikan nila bumbu kuning siap dsajikam
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
