Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)
Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak)

Lagi mencari inspirasi resep nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Nila Bumbu Kuning (ungkep) Tanpa Minyak. Kebetulan mertuaku lagi ngehindarin makanan berminyak karena lagi gak bersahabat tenggorokannya. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak) memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak):
  1. Gunakan 5 ekor ikan nila kecil
  2. Siapkan 2 siung bawang putih
  3. Sediakan 6 siung bawang merah
  4. Ambil 7 buah cabe setan (sesuai selera)
  5. Siapkan 2 butir kemiri
  6. Sediakan 1 sdt ketumbar (saya pakai msh butiran)
  7. Siapkan 1/4 sdt merica (butiran)
  8. Sediakan 1 ruas kunyit (±3cm)
  9. Ambil 1 ruas lengkuas geprek (±2cm)
  10. Siapkan 1 ruas jahe (1,5cm)
  11. Sediakan 2 buah tomat (iris)
  12. Ambil 2 lembar daun jeruk
  13. Ambil 2 lembar daun salam
  14. Gunakan Secukupnya garam & penyedap rasa
  15. Sediakan Secukupnya air

Ayam ungkep kuning bisa digoreng dalam minyak banyak hingga kering atau dipanggang dengan olesan kecap manis di permukaannya. Misalnya ayam ungkep dengan bumbu kuning. Siapkan wajan yang telah diberi minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum. Letakkan ayam bumbu kuning di dalam wadah yang rapat.

Cara membuat Nila Ungkep Bumbu Kuning(Tanpa Minyak):
  1. Bersihkan sisik ikan nila, sayat bagian perut dan buang kotorannya kemudian cuci sampai bersih.
  2. Uleg halus semua bahan kecuali lengkuas, tomat, daun jeruk dan daun salam.
  3. Nyalakan kompor kemudian masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek ke dalam penggorengan tambah sedikit air dan biarkan hingga mendidih.
  4. Setelah mendidih masukkan daun salam, daun jeruk tunggu hingga daun layu.
  5. Masukkan ikan nila, tambahkan air hingga celup & masak sampai mendidih lagi (ikan jangan dibolak balik agar tidak hancur). Masukkan tomat dan tes rasa.
  6. Ketika air sudah menyusut matikan kompor. Ikan nila ungkep siap disajikan.🥰

Simpan di dalam kulkas, lalu keluarkan dari kulkas dan goreng sebelum disajikan. Mencicipi ayam ungkep bumbu kuning (Foto: Instagram @christinefebrianita). JAKARTA, iNews.id - Ayam goreng yang dimasak dengan cara diungkep menjadi salah satu Apalagi jika Anda memasak ayam ungkep dengan bumbu kuning. Cara Membuat Masakan Tempe Ungkep Bumbu Kuning Sedap. Setelah tempe dipotong-potong kemudian campurkan dengan bahan bumbu yang telah dihaluskan bersama dengan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila ungkep bumbu kuning(tanpa minyak) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!