Lagi mencari inspirasi resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan nila bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan nila bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan nila bumbu kuning memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Gunakan 700 gram ikan nila segar
- Ambil 15 cabe rawit utuh
- Ambil 1 buah tomat merah
- Gunakan 1 papan petai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya Santan kental
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya penyedap rasa
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Ambil Secukupnya air
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 10 cabe merah keriting
- Gunakan 6 cabe setan
- Gunakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah membuat Ikan nila bumbu kuning:
- Bersihkan ikan nila.. Balurkan bumbu halus (garam+bawang putih) diamkan agar meresap. Goreng sebentar. Tiriskan
- Tumis bumbu halus yang sudah di haluskan hingga harum
- Masukan daun salam, lengkuas, jahe, serai, dan tomat. Beri air sedikit
- Tuangkan santan kental, tunggu sampai mendidih
- Masukan ikan nila yang sudah di goreng tadi, tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir sedikit.
- Masukan cabe rawit utuh dan petai (goreng sebentar saja)
- Biarkan mendidih skali dan cek rasa
- Nila bumbu kuning siap di hidangkan
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
