Lagi mencari ide resep nila bakar kudas (kuning pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar kudas (kuning pedas) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap sajian ikan bakar di restoran. Namun, kali ini tidak ada salahnya jika anda mencoba menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu kuning dirumah.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar kudas (kuning pedas), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bakar kudas (kuning pedas) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah nila bakar kudas (kuning pedas) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila bakar kudas (kuning pedas) menggunakan 8 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila bakar kudas (kuning pedas):
- Siapkan 3-4 ekor ikan nila (digambar nyelip ikan patin satu ekor)
- Gunakan 6 buah cabe merah
- Siapkan 10-15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan garam dan penyedap rasa (sesuai selera)
Kalau di bulan Ramadan, menu ini bakal cocok banget sebagai menu buka. nila bakar bumbu kuning. Bahan-bahan/bumbu-bumbu Lumuri ikan nila dengan bumbu tumis dan air asam jawa. Salah satu varisi olahan ikan nila yang cukup menggoyang lidah Anda adalah ikan nila bakar bumbu. Bahan dasar utama masakan ini yaitu ikan nila yang dibakar kemudian di campur dengan bumbu kuning yang dihasilkan dari kunyit.
Langkah-langkah membuat Nila bakar kudas (kuning pedas):
- Bersihkan ikan terlebih dahulu, buang isi dalaman ikan
- Haluskan semua bahan
- Setelah halus tambahkan minyak secukupnya
- Bakar ikan diatas bara, kemudian olesi bumbu yang sudah dihaluskan tadi
- Bakar ikan selama 10 menit (lihat kematangan ikan)
- Setelah ikan matang bisa disajikan dengan sambal kecap atau sambal yg lain(berhubung ikan yg saya bakar sudah pedas jadi gak pake bikin sambal lagi)
Karena lagi ngehindari santan jadi coba ga pke santan,ternyata endullll. Terinspirasi dari resep ibu di kampung halaman, jadi rindu#Wanilahmeolah. Olahan nila bakar jadi favorit banyak orang. Kamu bisa coba mancing ikan nila pakai tahu kuning ini. Tinggal pakai saja tahu yang belum digoreng.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila bakar kudas (kuning pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
