Anda sedang mencari inspirasi resep nila bumbu kuning pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nila bumbu kuning pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Bumbu Ikan Nila Kuah Bumbu Kuning Pedas: Pertama, siapkan wajan, masukkan minyak dan tunggu hingga minyak dalam wajan menjadi panas. Karena lagi ngehindari santan jadi coba ga pke santan,ternyata endullll. Kembung bumbu kuning pedas manis. ikan kembung, daun kemangi, tomat hijau, Tepung terigu (untuk menggoreng ikan), Daun salam, Sereh, Lengkuas, Gula..
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bumbu kuning pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nila bumbu kuning pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila bumbu kuning pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nila bumbu kuning pedas menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila bumbu kuning pedas:
- Ambil 2 ekor ikan nila ukuran sedang
- Sediakan 1 genggam daun kemangi
- Siapkan 1 bh tomat sedang
- Siapkan 2 bh cabe keriting
- Sediakan Lengkuas
- Siapkan 1 batang serai
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1/2 gelas santan kental
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 cm kunyit
- Gunakan 1 cm jahe
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar
- Siapkan 2 biji kemiri
- Siapkan 6 buah cabe rawit orange (bs skip)
Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. nila bakar bumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan.
Langkah-langkah menyiapkan Nila bumbu kuning pedas:
- Cuci bersih ikan nila lalu goreng,,sisihkan
- Iris cabe keriting dan tomat
- Tumis bumbu halus dengan lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk,,setelah wangi dan kekuningan masukkan tomat dan cabe keriting
- Masukkan air tambahkan garam,penyedap rasa (bisa skip) dan gula lalu cek rasa,,masukkan nila goreng diamkan sampai meresap balik sesekali
- Setelah air agak menyusut dan meresap masukkan santan tunggu sampai mendidih,dan masukkan kemangi (masukkan kemangi ke kuahnya ya,kl hanya diatas ikan kemangi menjadi hitam)
- Tunggu sebentar tes rasa dan siap dihidangkan
Kemudian menyatu dengan bumbu-bumbu serta aneka rempah lain yang semakin memperkuat warna serta rasa khasnya. Buat ngulek bumbunya bli nya d mna cecee Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Wah masakan ini cocok untuk moms dan keluarga yang suka pedas tapi kita bisa kok atur sendiri berapa cabai yang digunakan jika moms dan keluarga tidak suka pedas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila bumbu kuning pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
