Ikan Nila Bakar Pedas Manis
Ikan Nila Bakar Pedas Manis

Sedang mencari ide resep ikan nila bakar pedas manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar pedas manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ikan nila bakar pedas manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila bakar pedas manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bakar Pedas Manis memakai 18 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
  1. Siapkan 1 Ekor Ikan Nila (Belah lebar)
  2. Siapkan 1 Buah Jeruk Nipis
  3. Ambil 9 sdm Kecap Manis
  4. Ambil 1 Buah Asam Sundai (boleh pakai asam jawa / jeruk nipis)
  5. Siapkan Garam secukupnya untuk ikan
  6. Siapkan 1/2 sdt Garam untuk bumbu
  7. Ambil 1 sdt gula pasir
  8. Gunakan 1/2 sdt Kaldu Bubuk
  9. Sediakan 1 sdm Blue Band
  10. Sediakan Bumbu Halus
  11. Siapkan 3 Siung Bawang Putih
  12. Gunakan 8 Siung Bawang Merah
  13. Ambil 6 Buah Cabe Rawit Merah (kalau g kuat pedas boleh skip)
  14. Ambil 8 Buah Cabe Merah Keriting
  15. Siapkan 1/2 Ruas Jahe
  16. Sediakan 1 Ruas Kunyit di Bakar
  17. Siapkan 3 Buah Kemiri Sangrai
  18. Gunakan 100 ml Minyak Goreng
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bakar Pedas Manis:
  1. Cuci bersih ikan, kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan selama 15 menit. Kemudiam bilas kembali dan tiriskan.
  2. Blender Semua bumbu halus.
  3. Kemudian tuang kedalam mangkok kemudian tambahkan + gula + garam + kaldu bubuk + asam jawa + kecap manis aduk agar semua bumbu tercampur rata
  4. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu bakar, olesi menggunakan kuas, pastikan semuanya terlumuri. Tambahkan blue band dan diamkan ikan selama 15 menit agar bumbu lebih meresap. Boleh juga langsung dibakar.
  5. Setelah itu bakar ikan / panggang jangan lupa dibolak balik hati2 dan olesi bumbu 2sampai 3 kali oles biar makin brasa. Jika sudah matang, angkat
  6. Sajikan ikan dengan tambahan sambal kecap, acar dan lalapan. Selesai

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar Pedas Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!