Sedang mencari inspirasi resep nila sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Bahan Ikan nila fillet Tepung terigu Tepung sajiku Telur. Cabe merah Cabe rawit Bawang merah Bawang putih goreng Terasi goreng Minyak Daun jeruk. Sambel Matah : bawang merah bawang putih serai daun jeruk cabai totole garam trasi Hay.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila sambal matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila sambal matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nila sambal matah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nila sambal matah memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nila sambal matah:
- Ambil 500 gram ikan nila
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Siapkan Bahan sambal matah :
- Gunakan 15-20 buah cabe merah keriting
- Sediakan 15 buah cabe rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1/2 buah perasan jeruk nipis
- Sediakan 5 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan 1 bungkus kecil terasi bakar/goreng
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya gula
- Siapkan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya minyak panas untuk siram sambal
So Sambal Matah is just one of a gazillion spicy condiments, salsas and chilli pastes found in. Sambal matah menjadi salah satu komponen dalam sajian ini. Kamu juga bisa menikmati sambal matah sebagai makanan pendamping ikan bakar, ayam goreng dan aneka lauk lain. Ikan Nila Sambal Matah Rasa Nikmat Gairahkan Nafsu Makan.
Langkah-langkah menyiapkan Nila sambal matah:
- Bersihkan ikan, cuci bersih lalu kucurkan jeruk nipis. Diamkan sebentar lalu cuci lagi dan beri garam secukupnya. Goreng ikan hingga garing.
- Potong² kecil / rajang² semua bahan untuk sambal matah. Beri perasan jeruk nipis, gula garam, penyedap, dan terasi. Lalu panaskan minyak goreng dan siramkan kedalam sambal, aduk semua hingga rata. Cek rasa. Jika dirasa masih ada kurang rasanya silahkan ditambahkan lagi, misal asamnya, atau pedasnya, tergantung selera masing-masing.
- Tata ikan dalam piring, lalu siramkan semua sambalnya diatas ikan dan sajikan.
Siapa yang doyan banget makan pedas? Kamu pasti gak asing lagi dengan sambal matah. Sambal khas Bali ini sampai sekarang masih hits di banyak varian kuliner. Sambal matah cocok disajikan sebagai pelengkap menu makan Anda. Tak perlu membelinya, yuk coba variasi resep Sambal matah menjadi salah satu makanan pelengkap yang banyak digemari.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila sambal matah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
