Anda sedang mencari inspirasi resep ikan nila panggang teflon gak amis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila panggang teflon gak amis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila panggang teflon gak amis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila panggang teflon gak amis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Gak punya panggangan ikan jangan khawatir gaes. Pake teflon yang ada dirumah aja, bumbunya pun mudah gaes, yuk lah kita bikin. Jika sedang ingin membuat ikan panggang dan tidak memiliki alat pemanggang bisa gunakan teflon.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ikan nila panggang teflon gak amis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Panggang Teflon Gak Amis menggunakan 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Panggang Teflon Gak Amis:
- Siapkan 1/2 kg ikan nila segar (2 ekor)
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil 1 sendok teh garam
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan Bahan Pemanggang:
- Gunakan 6 sendok makan minyak makan
- Ambil 3 sendok makan kecap manis
Sayangnya daging ikan nila sebenarnya tidak memiliki Ikan yang sudah dibersihkan, dilumuri jeruk nipis dan dibilas lagi untuk menghilangkan bau amis. Kemudian lumuri ikan dengan bumbu halus dari. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat Ikan ini diklaim banyak disukai masyarakat sehingga banyak yang membudidaya. Selain itu, Nila merah diklaim bisa lebih banyak menghasilkan.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Panggang Teflon Gak Amis:
- Siapkan ikan nila yang sudah bersih dari isi perutnya, beri dua buah irisan di tiap sisi badan ikan. Supaya nanti bumbu bisa lebih meresap.
- 3/4 dari bumbu halus, balurkan ke ikan nila, usahakan masukkan bumbu sampai ke dalam kepala dan perut ikan ya. Biar lebih mantep. Diamkan sekitar setengah jam.
- OLESAN Bumbu: Siapkan Campuran 1/4 dari sisa bumbu halus dengan 3 sendok minyak makan. Ini akan dipergunakan untuk olesan pertama.
- OLESAN Kecap: Siapkan Campuran kecap dengan 3 sendok minyak. Aduk rata. Sedangkan ini untuk olesan ketika ikan hampir masak. Hal ini dilakukan supaya hasilnya ga terlalu gosong saat ikan sudah masak. Karena kecap akan sangat mudah menjadi karamel dan gosong.
- Panaskan teflon, masukkan ikan, panggang sambil sesekali dioleskan dgn olesan bumbu disetiap sisinya. ini dilakukan biar bumbu lebih menyerap dan ikan tidak terlalu kering karena ada bantuan sedikit minyak. Sebaiknya jgn terlalu sering dibolak balik, dan juga hati2 saat membaliknya. karena mudah hancur. Saran saya jgn menggunakan penjepit. Lebih aman pakai sutil aja jd semua badan ikan tertopang. Panggang dan olesi terus sampai ikan setengah mateng.
- Jika ikan sudah mulai masak, gunakan Olesan kecap untuk lumuran. Ikan akan menjadi berwarna gelap. Dan tetesan kecap akan menjadi karamel. Karamel ini yg akan membuat ikan menjadi seperti dibakar. Saat ini jgn terlalu lama memanggang. Cukup sampai kecap meresap pada ikan saja. Hati-hati karena mudah gosong kecapnya ya.
- Nah kalau sudah, bisa langsung dihidangkan dengan nasi panas, sayur lalapan/pecel, dan sambel terasi. Selamat Menikmati!
Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air Umpan lumut ( berwarna hijau, agak kasara dan segar ). Panaskan teflon untuk memanggang, beri sedikit mentega, panggang ikan sambil dioles bumbu sampai matang. Tumis bumbu dengan minyak agak banyak sampai wangi, beri garam, kaldu dan sedikit gula masak sampai. Budidaya Ikan Nila -Siapa lagi yang tidak kenal dengan ikan nila? kita semua tahu akan jenis ikan air tawar ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ikan Nila Panggang Teflon Gak Amis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
