Lagi mencari inspirasi resep sup nila asam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup nila asam pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Sup Ikan Kuas Asam Pedas: Pertama, silahkan lakukan dengan menyiapkan wajan dan panaskan sedikit minyak diatasnya. Baru masukkan ikan nila yang sudah disiapkan dan masak hingga tekstur ikan matang dan bumbunya meresap kedalam ikan secara merata. Ceritanya Bunda lagi bikin Sup Nila Asam Pedas Oleh Riskyu.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sup nila asam pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sup nila asam pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sup nila asam pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup Nila Asam Pedas menggunakan 17 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sup Nila Asam Pedas:
- Ambil 3 ekor nila ukuran besar
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Sediakan 4 cm lengkuas, memarkan
- Sediakan 2 cm jahe, memarkan
- Ambil 2 btg sereh, ambil bagian putihnya, memarkan
- Ambil 2 bh tomat merah, belah 4
- Siapkan 4 bh cabe hijau, potong menjadi 2
- Gunakan 4 bh cabe merah, potong mnjadi 2
- Sediakan 14 bh cabe rawit, utuhkan
- Sediakan 8 siung bawang merah, iris tipis
- Gunakan 5 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 4 bh belimbing wuluh, potong - potong
- Siapkan air perasan jeruk nipis sckupnya
- Gunakan 1200 ml air
- Ambil secukupnya gula, garam, penyedap
- Sediakan minyak utk menumis
Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Resep sup ikan tenggiri dengan bumbu asam pedas super segar ala resto dapat anda sajikan untuk keluarga dengan mengikuti resep ini. Silahkan atur pedas, asam, manis dan gurihnya sesuai selera. Jika bumbu sudah meresap dan ikan sudah matang, matikan api.
Langkah-langkah membuat Sup Nila Asam Pedas:
- Pertama - tama, bersihkan ikan, lalu potong menjadi 2. Kemudian marinasi dg garam dan perasan jeruk nipi, diamkan 10mnt. Lalu goreng hingga matang.
- Siapkan semua bahan - bahannya….
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe hijau, jahe, lengkuas, daun salam, dan sereh… Tumis hingga harum..
- Lalu masukkan tomat, cabe rawit, belimbing wuluh, dan air. Masak hingga mendidih…
- Setelah itu, masukkan nila goreng. Tambahkan air asam, gula, garam, dan penyedap. Aduk rata. Jika dirasa kuah agak kurang asam, tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya.. Kuah akan terasa lebih segar…
- Angkat. Dan sajikan bersama nasi hangat.. Selamat mencoba :-) :-) :-)
Kembali ke sup ayam asam pedas yang kali ini saya posting. Untuk jamurnya saya menggunakan jamur segar champignon, anda bisa menggantinya Thanks resepnya. Masakan Thai memang pedas dan enak sekali ya. Sesetengah orang memang tidak suka bau daun ketumbar tetapi daun inilah yang. Sup Iga Asam Pedas merupakan salah satu jenis sup yang sangat disukai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup nila asam pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
