Anda sedang mencari ide resep ikan nila asam pedas saus nanas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila asam pedas saus nanas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila asam pedas saus nanas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila asam pedas saus nanas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Ikan nila asam pedas saus nanas enak lainnya. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Lihat juga resep Nila goreng asam manis buah nanas enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila asam pedas saus nanas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ikan nila asam pedas saus nanas menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan nila asam pedas saus nanas:
- Gunakan 2 ekor nila uk sedang
- Sediakan 1 buah wortel
- Siapkan Bunga kol secukupnya
- Sediakan 1 buah tomat segar
- Gunakan Bawang bombay
- Sediakan Saus sambal
- Sediakan secukupnya Tep maizena
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan Bawang merah 3 siung, bawang putih 2 siung
- Sediakan Kunyit dan cabai merah
Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka. Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Menu masak hari ini, kita akan memasak ikan bawal goreng renyah dengan saus asam manis nanas bumbu pedas.
Langkah-langkah membuat Ikan nila asam pedas saus nanas:
- Lumuri ikan dengan garam dn jeruk nipis. Lalu goreng hingga agak kering.
- Tumis bumbu halus sampai bau cabai mentahnya hilang lalu masuk kn bawang bombay tumis sebentar dn tambahkan air.
- Masuk kn wortel, bunga kol dan tomat masak hingga sayuran empuk.
- Masuk kn saus sambal, garam dn gula. Tes rasa jika oke masuk kn air tepung maizena, masak sebentar dan masuk kn ikan lumuri dengan saus dn angkat..
Resep Ikan Bawal Asam Manis Tidak hanya ikan bawal, bermacam-macam jenis ikan segar tentu juga sangat enak dan lezat apabila dimasak dengan saus asam manis pedas. Ikan mas, gurame, nila, kakap, dan ikan-ikan lainnya bisa kita jadikan pilihan. Ikan Nila Asam Pedas Nanas * sumber: selerasa.com. Ikan memang paling cocok dimasak asam manis, kalau yang suka pedas, boleh tambah cabai atau saus sambal sesuai selera. Soalnya, rasa masam dan pedas memang bisa menutupi rasa amis ikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan nila asam pedas saus nanas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
