Nila pedas, asam, manis (panggang Oven)
Nila pedas, asam, manis (panggang Oven)

Lagi mencari ide resep nila pedas, asam, manis (panggang oven) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila pedas, asam, manis (panggang oven) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Lihat juga resep Nila Asam Pedas Saos Tiram enak lainnya. Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian.. Lihat juga resep Nila asam manis enak lainnya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila pedas, asam, manis (panggang oven), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila pedas, asam, manis (panggang oven) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila pedas, asam, manis (panggang oven) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nila pedas, asam, manis (panggang Oven) menggunakan 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nila pedas, asam, manis (panggang Oven):
  1. Gunakan #Bahan Utama#
  2. Sediakan 1/2 kg ikan nila (aku pilih yg isi 2)
  3. Siapkan 1 buah lemon/jeruk nipis (aku pakai jeruk nipis yang small)
  4. Gunakan #Bumbu ulek/blender#
  5. Ambil 7 butir Bawang merah (kalau gede pake 5 aja)
  6. Sediakan 3 butir bawang putih
  7. Siapkan 1 cm jahe
  8. Siapkan 1 cm kunyit
  9. Sediakan 2 sdt garam
  10. Siapkan 1 sdt gula
  11. Ambil 1 sdt merica bubuk
  12. Siapkan 6 buah cabe rawit (kalo suka pedes banget, gas bun, kasih 20)
  13. Siapkan 5 buah cabe merah besar
  14. Ambil 2 buah tomat (kalo gede banget, kasi 1 aja)
  15. Ambil #Bahan tambahan#
  16. Gunakan 1 batang sere
  17. Ambil 500 ml Santan (aku prefer santan kelapa parut)
  18. Sediakan Saus extra pedas (optional)
  19. Gunakan Saus tomat(optional)
  20. Siapkan Kecap manis

Bumbu pangek memiliki rasa kuat yang bisa membuat ikan nila menjadi istimewa. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam. Setelah itu, bilas dengan air bersih. Nah, kini anda akan siap mengangkat sajian sedap ikan nila asam manis yang enak dan nikmat.

Cara menyiapkan Nila pedas, asam, manis (panggang Oven):
  1. Bersihkan ikan dari sisiknya, keluarin jeroannya, iris2 kedua sisi badan ikan biar bumbu bisa meresap, terserah bentuk irisannya, diukir juga boleh 😂🤣, kemudian cuci bersih ikan dan beri perasan air jeruk, diamkan selama 30 menit boleh lebih.
  2. Sambil menunggu ikan siap olah, kita bikin bumbu nilanya. Blender semua #bumbu blender# kalau g punya blender bisa diulek ya bun, tapi rebus dulu cabe2annya dan tomatnya, biar smooth saat diulek dan cepet lembut.
  3. Setelah bumbu halus, tumis bumbu dalam api kecil(biar g muncratttt bun 😉) dengan sedikit minyak, setelah 2 menit an, masukkan 1 batang sereh yang sudah digeprek sebelumnya, oseng lagi selama 2 menit, lalu siram dengan santan kelapa, tunggu selama 3 menit, beri saus extra pedas, saus tomat, dan kecap manis, aduk aduk hingga agak mengental, masukkan ikan nilanya (jangan dicuci lagi yes, biar ada rasa masamnya, kalo g suka masam ya cuci aja lagi). Ukep selama 5 menit, jangan diaduk please)
  4. Setelah itu angkat ikan dan letakkan di tempat memanggang, jangan lupa balurin ikan dengan bumbunya, masukkan kedalam oven dengan suku 250°C panas atas bawah selama 20 menit (sebelum dipakai, panasin dulu ovennya)
  5. Setelah 20 menit keluarkan ikan, balik ikan dan olesi dengan sisa bumbu, kemudian tuang kecap diseluruh badan ikan (lebih kayak di crut crut kan gitu sih bun 😂), panggang lagi ikan selama 20 menit, ulangi step ini selama 2x lagi, pada edisi memanggang yang terakhir, lamain aja, boleh selama 40 menit biar bener2 keset ikannya dan g lembek.
  6. Kalau udah cantik warnanya, keluarkan dan angkat ikannya, welll, ikan pun siap di dressing dan dinikmati bersama orang tersayang.
  7. Maaf ya bun, fotonya udah hilang kepala + buntutnya, kelupaan motret tadi karena keburu dipake sarapan dan dibekal suami 🤭🤭

Demikian resep dan cara membuat sajian ikan nila bumbu asam manis yang enak. Jangan lupa bagikan resep spesial ini bersama dengan teman dan sahabat dan berikan pula komentar anda. Cara Membuat Ikan Nila Panggang Bakar Bumbu Madu Pedas Spesial yang Enak Cara Membersihkan Ikan Nila Sebelum Diolah Menjadi Masakan: Hal pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu adalah dengan membersihkan ikan nila sebelum kita masak dan bumbui menjadi hidangan yang lezat dan nikmat. Untuk membersihkan ikan nila yang pertama anda bisa. Setelah matang, silahkan angkat ikan dari oven dan buka penutup daun pisang dnegan alumunium foil saat anda hendak menghidangkan sajian ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila pedas, asam, manis (panggang Oven) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!