Sedang mencari ide resep nila bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila Bakar memakai 14 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila Bakar:
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 1 kg ikan Nila
- Ambil 2 siung bawang putih ukuran besar
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Gunakan 2 ruas jari kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Bumbu untuk membakar :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm merica
- Sediakan Mentega/margarin
- Gunakan Secukupnya kecap
- Sediakan Secukupnya garam
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah membuat Nila Bakar:
- Cuci ikan nila hingga bersih, harus teliti ya bersihinnya karna banyak sisik, kalau mau ikannya gak cepet bau, dibuang insangnya
- Haluskan semua bumbu (kecuali bumbu untuk membakar)
- Balurkan bumbu halus ke ikan, lalu goreng ikan hingga garing
- Haluskan bawang putih, merica dan garam, lalu campur dengan kecap dan margarin. Setelah itu balurkan ke ikan yg sudah digoreng
- Bakar/panggang ikan sampai warnanya cantik/jangan sampai gosong, karna ikan sudah matang
- Nahh, gampang kan? Dijamin rasanya endesss dan bikin keluarga gak berhenti makan 😆😘
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nila Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
