Sedang mencari ide resep arsik ikan bandeng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal arsik ikan bandeng yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Anda Bingung Cari Pendongeng Anak, EO anak, Pencipta Lagu anak di Jakarta ? Hubungi Bunda Maya IBN dapatkan GRATIS - Konsultasi dongeng seumur hidup. Cara Membuat Arsik Ikan Mas : Bersihkan ikan dengan cara dicuci dengan air lalu dilumuri dengan air Demikianlah Resep Cara Membuat Arsik Ikan Mas yang enak ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan bandeng, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan arsik ikan bandeng yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah arsik ikan bandeng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Arsik Ikan Bandeng menggunakan 13 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Arsik Ikan Bandeng:
- Sediakan 2 ekor ikan bandeng (bs diganti dgn ikan mas/mujaer/gurame/nila)
- Sediakan 📌 Bumbu Halus :
- Siapkan Cabe merah + Cabe rawit (sesuai selera)
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 pcs kunyit (ukuran besar)
- Gunakan 2 pcs jahe (ukuran sedang)
- Gunakan 📌 Bukan Bumbu Halus :
- Ambil 1 pcs lengkuas (ukuran sedang)
- Siapkan 2 pcs jeruk nipis
- Ambil 1 btg serai
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
Ikan mas berbumbu kuning khas Batak ini sangat istimewa, memadukan aneka rempah dan bahan unik seperti andaliman. Brilio.net - Ikan bandeng merupakan salah satu bahan makanan yang mudah dijumpai. Rasanya yang enak membuat banyak orang menggemari berbagai olahan ikan bandeng. resep-Ikan-arsik. Manfaat ikan bandeng yang satu ini oleh karena ikan bandeng mengandung nutrisi dan vitamin seperti zat besi dan vitamin A, yang mana keduanya merupakan elemen penting guna menjaga dan.
Langkah-langkah membuat Arsik Ikan Bandeng:
- Langkah awal pasti membersihkan ikan yg mau dimasak (buang bagian ingsang & bagian dlm perut ikan) setelah itu potong ikan menjadi 3 bagian kemudian lumuri ikan dgn perasan air jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis dr ikan
- Haluskan bumbu2 halusnya. Kemudian masukan bumbu yg sdh dihaluskan dan bumbu lainnya (serai, lengkoas, daun jeruk & daun salam) bersamaan dgn air ke dlm wadah penggorengan untuk mulai memasak ikannya
- Setelah air sdh mulai panas masukan ikan bandeng dgn api kompor sedang (bisa ditambahkan sayur seperti :kacang panjang, buncis. Atau bisa jg ditambahkan tahu putih lohh), lalu +/- 15 mnt kemudian masukan air perasan jeruk nipis (hati2 jgn sampe bijinya masuk ya bisa bikin pait kuahnya) & beri jg garam/penyedap rasa (sambil dikoreksi rasa)
- Diamkan masakan selama 30 mnt sampai air berkurang.
- Setelah +/- 45 menit proses memasak akhirnya arsik ikan bandengnya mateng deh
- Selamat mancoba dan menikmati ya bun…. ;)
Ikan bandeng merupakan salah satu jenis ikan hasil laut yang cukup terkenal di kalangan masyarakat Indonesia. Namun biasanya, ikan bandeng lebih terkenal dengan olahan bandeng presto nya. Makan Ikan Arsik Batak Pertama Kalinya Istri Senang. Gulai Ikan Salai Khas Riau Dijamin Wuenaaaaaaaak. Akhirnya Berhasil Bandeng Presto Tulang Lunak..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Bandeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
