Lagi mencari ide resep arsik ikan tilapia dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik ikan tilapia dan tahu yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari arsik ikan tilapia dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan arsik ikan tilapia dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Sedangkan memasak Gangan tidak butuh waktu lama, cukup hingga daging ikan matang. Ayah saya yang berdarah Batak dan berasal dari sebuah desa kecil di pinggiran Danau Toba sangat menyukai Arsik, namun tidak tahu cara memasaknya. Tutup panci dan masak hingga matang dengan api kecil sedang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan arsik ikan tilapia dan tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Arsik Ikan Tilapia dan Tahu memakai 21 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik Ikan Tilapia dan Tahu:
- Sediakan 2 ekor ikan tilapia (nila) berat masing2 300gr
- Gunakan 10 potong tahu cina
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 8 cabai rawit
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri (gongseng atau goreng)
- Siapkan 1 sdm andaliman
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Ambil Daun-daunan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 3 batang serai geprek
- Siapkan 2 buah kecombrang (iris2)
- Siapkan 4 buah asam galugur
- Ambil 1.5 sdm garam
- Siapkan 1 sdt penyedap
- Ambil 1 L air
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
Ikan mas memang memiliki ciri khas daging yang tebal dan empuk, inilah yang membuat banyak orang senang membuat inovasi masakan dengan ikan mas. Tapi hati-hati ketika mengkonsumsi ikan ini. Namun, harus teliti dalam memisahkan duri-durinya yang sangat halus dan berjumlah banyak hingga ke dalam lapisan dagingnya. Arsik Ikan Mas Resep Membuat Arsik Ikan Mas Khas Batak - Ikan mas yang dimasak dengan bumbu arsik merupakan makanan yang khas dari Sumatra Utara. banyak diantara anda yang mungkin belum pernah mencicipi makanan yang satu ini atau bahkan baru mendengar namanya.
Cara menyiapkan Arsik Ikan Tilapia dan Tahu:
- Siangi ikan nila. Bersihkan sisiknya dan isi perutnya.
- Haluskan bumbu. Panaskan minyak dan tumis bumbu halus beserta serai, daun salam, daun jeruk hingga harum.
- Beri air pada tumisan bumbu. Masukkan kecombrang, asam gelugur, garam dan penyedap. Masak hingga mendidih.
- Masukkan ikan dan tahu. Masak hingga air susut. Sajikan.
Makanan ini memiliki ciri khas rasa asam manis pedas gurih yang sangat cocok disajikan sebagai menu makanan sehari-hari. Dalam Aplikasi Resep Masakan Ikan Air Tawar Sederhana dan Terkini berisi puluhan Resep Ikan Air Tawar terlengkap diantaranya adalah : - Resep Arsik Ikan Mas - Resep Pepes Ikan Mas Sunda - Resep Ikan Mas Bumbu Kacang - Resep Pecel Lele - Resep Lele Rica-Rica - Resep Bakso Ikan Lele - Resep Lele Bakar Kencur - Resep Sup Ikan Gurame - Resep Gurame. Lifestyle Menu Hari Ini Serba Jagung: Sup Jagung, Sayur Bening dan Tumis Ayam Jagung.. Terik Tahu, Sayur Asem Ikan Patin dan Sarden Ikan Tongkol. Rekomendasi menu makan lezat dan wajib dicoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Arsik Ikan Tilapia dan Tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
