Lagi mencari inspirasi resep ikan arsik kecombrang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan arsik kecombrang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan arsik kecombrang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan arsik kecombrang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Arsik Ikan Sungai Kecombrang #ResepArsik,#IkanSungaiKecombrang,#IkanMas Bahan: Ikan sungai Cabai Merah, Bawang merah,Bawang putih,Kunyit. Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini Resep Arsik Ikan Sungai Kecombrang #ResepArsik,#IkanSungaiKecombrang,#IkanMas Bahan: Ikan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan arsik kecombrang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ikan Arsik Kecombrang menggunakan 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Arsik Kecombrang:
- Ambil 3 ekor ikan nila, bersihkan
- Ambil 1 buah kecombrang ukuran sedang, iris tipis
- Ambil 2 papan pete
- Siapkan 1 ikat kacang panjang
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 8 siung bawang putih
- Ambil 15 buah cabe merah keriting
- Gunakan 5 buah cabe rawit
- Gunakan 1 ruas laos
- Sediakan 6 butir kemiri
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1 buah kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 10 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun kunyit
- Ambil 1 batang sereh, geprek
- Sediakan 50 ml air
- Gunakan Minyak untuk menumis
Arsik Ikan Mas merupakan menu khas tradisional dari Tanah Batak. Jenis makanan arsik ini IKAN MAS ARSIK - KHAS SUKU BATAK Divideo kali ini saya kedatangan tamu special dari Simalungun. Ikan Bumbu Arsik adalah menu Khas dari Tapanuli, Sumatra Utara. Barangkali salah satu menu favorit keluarga Anda, baik untuk menu sehari-hari maupun menu untuk pesta.
Cara menyiapkan Ikan Arsik Kecombrang:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kemiri, ketumbar, kunyit dan jahe hingga halus.
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus tambahkan daun salam, daun jeruk, daun kunyit, laos dan sereh hingga harum.
- Kemudian tambahkan air. Masukkan ikan. Masak hingga ikan 1/2 matang.
- Tambahkan irisan kacang panjang, tomat dan kecombrang. Masak kembali.
- Masukkan pete, masak kembali.
- Setelah pete sedikit layu, angkat, hidangkan.
Arsik atau ikan mas masak bumbu kuning ini menjadi terasa istimewa karena rempah bernama andaliman yang Selain andaliman, arsik memerlukan bunga kecombrang dan asam cekala. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran. Nama lainnya adalah kincung (Medan), bungong kala (Aceh), bunga rias (Tapanuli), asam cekala (Karo). Arsik Ikan Mas Kecombrang pasti menjadi pilihan favorit keluarga untuk disantap. Saking lezatnya pasti gak akan bosan untuk disantap terus.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ikan Arsik Kecombrang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
