Sedang mencari ide resep arsik nila masak rebung. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal arsik nila masak rebung. yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari arsik nila masak rebung., pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan arsik nila masak rebung. yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Arsik merupakan makanan khas yg biasa di masak ntk suku batak. Arsik ini tergolong makanan yg mahal. Karna m'gunakan byk bumbu spt Andaliman dan bawang batak.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan arsik nila masak rebung. sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Arsik nila masak rebung. memakai 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Arsik nila masak rebung.:
- Siapkan 1 ekor ikan nila berat 500 gr
- Ambil 1 bh tahu putih ukuran besar pot 8 bagian
- Siapkan 1 bh kincung pot halus
- Gunakan 1 bh btg sereh digeprek
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Sediakan Bawang batak (bawang ini lbh kecil dr kucai)😂😂😂
- Siapkan 1 bh tomat belah 6
- Gunakan 3 lbr asam pot
- Gunakan Lengkuas sckpnya digeprek
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 10 biji Cabe merah
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Sediakan 4 biji Kemiri
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Siapkan 2 ruas jari Kunyit
Biasanya campurannya adalah irisan rebung muda, kacang panjang, bunga kecombrang. Berhubung stok rebung dan bunga kecombrang habi. Tubis (Bambu muda) ternyata bisa dibuat menjadi makanan, makanan ini banyak ditemukan di daerah Tapanuli, karena di masak secara non-halal, dan biasanya di campur dengan daging babi arsik, rasanya sangat gurih dan kenyal. Untuk pecinta makanan non halal, makanan ini wajib kamu coba.
Langkah-langkah menyiapkan Arsik nila masak rebung.:
- Cuci bersih ikan nila lalu ksh garam diamkan sbntr.
- Siapkan wajan masukkan rebung sbgn dulu disusul bumbu halus dan garam aduk rata.tambahkan asam potong.
- Selanjutnya masukkan nila dan andaliman, tomat, bawang batak, sereh, lengkuas, kincung dan tahu. Tambahkan air nyalakan kompor tutup wajan dan biarkan sampai airnya sat… Sambil menunggu masakan matang kita bisa mengerjakan yg lain.
- Selama proses memasak ngga perlu diaduk iya… Krn klu diaduk ikannya bisa hancur.
Lihat juga resep TUMIS KACANG PANJANG + REBUNG enak lainnya. Jadi ini bisa disesuaikan dengan selera atau apa saja yang sedang ada di kulkas. Ciri khas memasak sajian arsik yaitu menggunakan ikan mas yang masih hidup. Ikan Mas Arsik adalah makan khas dari Tapanuli. Masakan kali ini Ikan Mas Arsik akan dipadukan dengan rebung.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan arsik nila masak rebung. yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
