Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes ikan nila isi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pepes Ikan Nila Kecombrang enak lainnya. Biasanya buat pepes ikan, ayam, tahu. Siapkan alat pemanggang, panggang pepes ikan hingga daun pisang berwarna kecoklatan.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pepes ikan nila isi tahu, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes ikan nila isi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes ikan nila isi tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Ikan Nila isi Tahu menggunakan 16 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
- Gunakan 1 ekor nila (400 gr)
- Siapkan Kemangi
- Sediakan 1 bh tomat
- Sediakan 2 bh tahu
- Siapkan 1 btr telur
- Gunakan Daun pisang
- Siapkan 1 btg sereh
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan 1 ruas jari kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Tahu akan dihancurkan, dicampur dengan bumbu halus, dan ditambahkan bahan lainnya seperti daun kemangi, tomat, serta rawit. Sesaat sebelum disajikan, bakar sebentar pepes di atas wajan datar agar hangat dan aromanya menguar sedap. Pepes Ikan nila yang akan kita buat adalah pepes spesial dengan aroma jeruk nipis untuk penghilang baru amis dari ikan ditambah dengan aroma daun pisang dan daun kemangi yang tidak akan menimbulkan bau gosong yang tidak enak ketika kita makan isi pepesnya. Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini.
Cara menyiapkan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
- Potong ikan bagian perutnya, buang isi perutnya. Lalu cuci bersih. sisihkan
- Uleg halus, duo bawang, kunyit, jahe,kemiri, beri garam, gula, kaldu jamur. Sisihkan
- Siapkan wadah, lumuri ikan dengan bumbu halus, dan daun kemangi, aduk rata Tambahkan potongan tomat dan potongan sereh, koreksi rasa kalo kurg asin bisa tambahin garam.
- Haluskan tahun di tempat ulekan bekas ulek bumbu, tambahkan telur aduk rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah di potong, dan di panaskan di atas kompor sebentar, agar daun lemas. Isi bagian perut ikan dengan tahu, padatkan. Lalu bungkus
- Lalu kukus hingga 20 menitan. (ada sisaan tahu, jd saya bikin pepes tahu jg). Noted : Kalo mau pedas bisa tambahkan cabe dibumbu halus ya, dan tambahkan cabe utuh di dalam pepesan.
Bahan : Resep pepes tahu daun kemangi pedas dan dilengkapi dengan cara buat pepes tahu sederhana dengan bahan bumbu bawang putih, bawang merah, cabe, dan bahan pelengkap lainnya. Pepes tahu pedas lebih enak dan pas untuk tambahan lauk pauk. Inilah resep pepes tahu daun kemangi enak dan gurih dengan bahan bahan yang mudah didapat dan harganya murah. Namun, pada umumnya ikan yang sering dipepes adalah ikan teri, ikan mas, ikan kakap, ikan kebung, ikan nila, dan jenis ikan lain. Sebetulnya, pepes itu tidak selalu ikan, Anda bisa mengganti isi dengan tahu atau jamur dan racikan bumbunya sudah pasti berbeda.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes ikan nila isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
