Lagi mencari ide resep sop ikan nila (khas batam) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sop ikan nila (khas batam) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sop ikan nila (khas batam), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sop ikan nila (khas batam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Sup ikan khas sumatra ini sering di sebut khehancang, rasanya yang segar dan ringan di lidah memang cocok untuk lauk saat anda santai. bahan : - Ikan Nila. Selain daging ikan fillet, sajian ini punya ciri khas yaitu potongan besar tomat ijo dan sawi asin di dalamnya. Sajian ini semakin nikmat dengan bumbunya yang ringan dan sedap, serta kuahnya yang bening.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan nila (khas batam) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sop ikan nila (khas Batam) memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sop ikan nila (khas Batam):
- Gunakan 1 ekor (1/2kg) Ikan nila bagi 3 potong, cuci bersih
- Sediakan secukupnya Sawi putih/ sayur asin
- Siapkan 1 buah Tomat hijau
- Gunakan 1 batang Daun bawang
- Siapkan 2 buah Kemiri , belah2, goreng/sangrai
- Ambil Bawang putih, di iris2 tipis, taburi garam, remas2, goreng, haluskan
- Gunakan 2 sdm Ebi , goreng, haluskan
- Ambil 3/4 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt merica
- Sediakan 2 sdm kecap ikan
- Sediakan secukupnya penyedap/ vetsin (optional)
Panaskan kaldu ikan hingga agak mendidih lalu masukkan , kecap ikan dan ikan , lalu masukan bumbu yang ditumis Masak hingga ikan matang. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam harian, di danau toba sampai. Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling Jatimbulan adalah nila unggul khas indonesia yang bisa tumbuh cepat dan besar.
Cara menyiapkan Sop ikan nila (khas Batam):
- Didihkan air +- 1 liter.
- Bawang putih, kemiri, ebi goreng, lalu haluskan. Boleh di ulek hingga halus atau bisa di blender.
- Masukin bumbu yg sudah dihaluskan ke air mendidih, masak hingga bumbu matang dan merata +- 3 menit. Tambahkan garam, gulpas, lada, kecap ikan, vetsin. Cobain rasanya klo uda pas masukin ikannya. Masak sampe ikan matang -+ 2 menit. Setelah itu masukin sayur sawi putih, masak sebentar aja supayan sayur tetap renyah/tidak layu. Setelah itu masukan tomat ijo dan daun bawang, matikan api. Selesai
Nama Jatimbulan sendiri berasal dari kata Jawa Timur Umbulan. Untuk membersihkan ikan nila yang pertama bisa anda mulai dengan membersihkan sisik ikan secara merata. Cara Membuat Pepes Ikan Nila Khas Cianjur Budidaya ikan nila tidaklah sulit. Ikan nila masih satu kerabat dengan ikan mujair. Kedua ikan ini mempunyai kemiripan sifat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sop ikan nila (khas batam) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
