Sedang mencari inspirasi resep nila balado campur ala "dapur mayang" yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila balado campur ala "dapur mayang" yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Bada kentang balado ala "Dapur Mayang". Asam pedas ikan tongkol sisik ala "Dapur Mayang" Resep Asam pedas ikan tongkol sisik ala "Dapur Mayang". Ketika halal bihalal makan" di rumah, saya menjmu teman" makan dg sambal salah satunya asam pedas ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila balado campur ala "dapur mayang", mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan nila balado campur ala "dapur mayang" enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila balado campur ala "dapur mayang" sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Nila balado campur ala "Dapur Mayang" menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nila balado campur ala "Dapur Mayang":
- Sediakan 3 ekor ikan nila potong 3
- Siapkan 3 bh tahu potong
- Sediakan 5 bh jengkol tua kerat 2
- Gunakan 1 bh terong
- Ambil 100 gr cabe merah
- Sediakan 6 bh bawang merah
- Sediakan 1 bh bawang putih
- Siapkan Garam
- Sediakan Jeruk nipis
- Sediakan Kaldu ayam
- Siapkan Minyak goreng
Cara menyiapkan Nila balado campur ala "Dapur Mayang":
- Siapkan bahan. Cuci ikan, marinasi dg garam dan perasan jeruk nipis secukupnya. 1/2 jam mau masak rendam dl jengkol dg air biasa agar saat digoreng kulitnya mudah lepas.
- Goreng tahu, terong, jengkol dan ikan secara bergantian. Jengkol saat diangkat langsung masukkan dalam air dingin agar tambah empuk.
- Memarkan jengkol, sisihkan
- Sambil goreng ikan, haluskan cabe dan bawang
- Ganti minyak untuk goreng cabe dg yg baru, goreng dg api sedang cendrung kecil agar tanak, beri perasan jeruk nipis, dan sedikit kaldu ayam. Garam dimasukkan saat cabe diblender. Masukkan bahan gorengan td berapa banyak yg mau dicabein…. Sajikan….
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila balado campur ala "dapur mayang" yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
