Sedang mencari ide resep gulai ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ikan nila yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ikan nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Cabe keriting, Cabe Rawit merah ,Jahe,Lengkuas,Sereh,Daun Kemangi, Kemiri,Asam Jawa,Daun Jeruk. Ikan memang enak di jadikan untuk santapan lauk. selain enak ikan memiliki gizi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh diantaranya Mencerdaskan otak. Daerah Bengkulu banyak ditemukan gulai ikan seperti ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gulai ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai ikan nila menggunakan 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai ikan nila:
- Ambil 3 ekor ikan nila ukuran sedang
- Ambil 2 tangkai kacang panjang potong potong
- Sediakan 2 lembar kol potong potong
- Sediakan Cabe rawit
- Gunakan 1 jeruk nipis
- Ambil Sejumput garam
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 3 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1/2 ibu jari Jahe ukuran
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Sediakan Lengkuas 1/2 ibu jari geprek
- Ambil 1 batang sereh geprek ujungnya
- Sediakan 1 lembar daun kunyit,ikat simpul
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Ambil 2 sdm air asam
- Sediakan 65 ml Santan kara
- Ambil secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu jamur
- Ambil secukupnya Air
Nomor satu dan Dua adalah jenis nila yang diklaim paling cepat besar. Selain ikan nila, ikan kakap juga tak kalah enak untuk dijadikan gulai. Ikan nila merupakan jenis ikan yang memiliki sifat perkembangbiakan yang baik. Jadi, bisa dikatakan kalau budidaya ikan nila ini sangat menguntungkan, karena dapat berkembangbiak dengan mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Gulai ikan nila:
- Cuci bersih ikan lalu potong menjadi 2, kemudian lumuri dengan perasan air jeruk dan garam,diamkan kurleb 10 menit,lalu goreng setengah matang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih,jahe n kunyit,lalu panaskan sedikit minyak tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan lengkuas, sereh, daun salam,daun kunyit aduk sebentar lalu masukkan air dan ikan aduk sebentar.
- Setelah ikan tercampur rata tambahkan garam, kaldu jamur biar kan hingga mendidih dan bumbu meresap,
- Yang terakhir tambahkan kacang panjang,kol,cabe rawit utuh n air asam,aduk sebentar lalu masukkan santan kara,aduk hingga rata,tes rasa kemudian angkat n sajikan.
Lihat juga resep Gulai Ikan Pari enak lainnya. Jakarta - Ikan nila juga enak dibuat gulai. Hindari membeli ikan nila yang dberi zat pengawet yang tidak di izinkan, misalnya amoniak dan. Cara Budidaya Ikan Nila Dimulai Dengan Persiapan Kolam. Ikan nila adalah salah satu jenis ikan konsumsi air tawar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gulai ikan nila yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
