Lagi mencari ide resep ikan nila bumbu kuning (simple) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bumbu kuning (simple) yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning (simple), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning (simple) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila bumbu kuning (simple) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning (Simple) memakai 21 bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning (Simple):
- Siapkan 1 kg Ikan Nila Merah Segar
- Gunakan 9 pcs Bawang Putih
- Ambil 6 pcs Bawang Merah
- Gunakan 1 pcs Bawang Bombai (iris tipis2)
- Gunakan 6 pcs Lombok Setan
- Ambil 1 pcs Tomat Hijau / Merah
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang (Onclang)
- Siapkan 6 butir Kemiri
- Gunakan 1 sdm tumbar
- Sediakan 4 helai daun jeruk wangi
- Ambil 2 helai daun salam
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan secukupnya Jahe
- Sediakan secukupnya Kunyit
- Sediakan secukupnya Laos
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Air putih
- Gunakan secukupnya Gula jawa
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan 1 sdm Minyak wijen
Banyak ikan sungai/daratan yang lezat misal ikan mujair/nila, ikan emas, tombro dll. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Saya juga ngefans banget, bumbunya simple rasanya lezaat!! minyak, untuk menggoreng. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan jahe.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bumbu Kuning (Simple):
- Cuci Bersih Ikan Nila.
- Buat bumbu Nila Goreng : haluskan 4 pcs bawang putih, 1 sdm tumbar, 1 sdm garam. Lalu campurkan bumbu yg sudah halus dgn air secukupnya. Siram Nila dengan Bumbu tsb. Tunggu hingga 10-20 mnit.
- Setelah 45 menit. Goreng ikan tsb sampai kering. Lalu tiriskan.
- Buat bumbu kuning : haluskan 5 bawang putih, bawang merah, dan kunyit.
- Buat Bumbu tumis. Cuci bersih : Daun salam, laos, jahe, serai, daun jeruk, irisan bawang bombai, lombok.
- Siapkan wajan. Masukan minyak goreng, minyak wijen.
- Masukan bumbu kuning, bumbu tumis, gula jawa, gula pasir, garam. Lalu tumis hingga tercium bau wangi.
- Masukan air putih secukupnya. Aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
- Masukan Ikan yang sudah digoreng dan aduk rata (Usahakan ikan tercelup dengan bumbu). Tunggu hingga 5 menit.
- Koreksi rasa.
- Ikan Nila Bumbu Kuning siap disajikan.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Beberapa diantaranya adalah umpan ikan nila merah yang jitu, di kolam, liar, babon, di sungai, air payau, air keruh, di kolam Resep umpan ikan nila merah yang jitu, yakni.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bumbu Kuning (Simple) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
