Sedang mencari inspirasi resep pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Pesmol Ikan Nila merupakan resep khas dari daerah Jawa Barat, diolah dengan aneka bumbu dan di kombinasikan dengan danging ikan nila yang lembut, menjadikan. Ikan Pesmol merupakan salah satu kuliner yang sangat terkenal di daerah Sunda. Yuk simak resep ikan pesmol nila tersebut berikut ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom menggunakan 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom:
- Siapkan Ikan nila yg sudah dibersihkan
- Siapkan sesuai selera Cabe rawit utuh
- Gunakan Cabe merah di iris serong
- Ambil Bawang bombay
- Gunakan 5 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas jari jahe
- Gunakan Seruas jari kunyit
- Ambil Seruas jari lengkuas di geprek
- Sediakan 2 batang sereh di geprek
- Gunakan Santan
- Ambil Wortel dipotong korek api
- Siapkan Mentimun dipotong korek api
- Ambil Ketumbar
- Siapkan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 2 lembar Daun salam
Ya, tak hanya ikan mujair, ikan nila atau ikan kembung saja yang pas rasanya dengan bumbu ini tetapi ikan mas juga sedap dinikmati dengan bumbu pesmol. Memang makanan pesmol yang paling favorit dan paling banyak diminati dan disukai di Bandung, Jawa Barat yakni pesmol ikan mas pedas. Yuk, simak resep membuat ikan nila bumbu pesmol ala Sunda berikut ini. Ternyata bgeini cara bikin pesmol ikan yang enak banget ala Restoran Sunda.
Langkah-langkah menyiapkan Pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom:
- Ikan nila yg sudah dibersihkan taburi garam dan jeruk nipis diamkan selama 30 menit
- Haluskan bumbu..bawang merah..bawang putih jahe kunyit dan ketumbar serta daun jeruk dan tambahi dengan cabe rawit sesuai selera. Masukan lengkuas, bawang bombay dan sereh.
- Goreng ikan nila dengan kering sisihkan lalu tumis bumbu yg dihaluskan setelah wangi dan harum masukkan wortel dan mentimun tambahkan air 250 ml..hingga mendidih
- Saat mendidih taburkan garam dan penyedap sesuai selera..
- Tuang santan tunggu hingga mengental..dan airnya susut..
- Siram diatas ikan nila yg sudah digoreng kering..
- Siap dihidangkan untuk keluarga tercinta
Pesmol ala restoran Sunda biasanya punya cita rasa gurih dan sedikit rasa asam dan pedas. Bumbunya saja sudah enak banget dimakan bersama nasi putih hangat, apalagi kalau sudah dimakan bersama ikan gorengnya. Klasifikasi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) Ikan nila berasal dari Afrika bagian timur. Ikan nila memiliki bentuk tubuh yang Ikan nila memiliki bentuk tubuh yang pipih ke arah vertikal (compress). Posisi mulutnya terletak di ujung hidung (terminal) dan dapat disembulkan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pesmol ikan nila ala mom's angga boyu uttom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
