Lagi mencari ide resep gulai acar kuning yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai acar kuning yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai acar kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gulai acar kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Acar bumbu kuning ikan patin enak lainnya. Resep 'ikan acar kuning' paling teruji. Acar Kuning adalah sebuah masakan yang berbahan dasar sayuran yang diberi bumbu dasar kuning dan bercita rasa sedikit asam, segar dan gurih.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah gulai acar kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gulai acar kuning menggunakan 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Gulai acar kuning:
- Gunakan 0.5 kg Ikan nila yg sudah digoreng
- Sediakan 2 buah kemiri
- Ambil 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Gunakan 0.5 cm kunyit
- Ambil 3 buah Asam kandis
- Sediakan 1 Batang serai
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Siapkan 2 buah wortel potong tipis
- Siapkan 3 buah timun potong tipis
- Siapkan 7 buah cabe keriting/cabe rawit (boleh ditambah klo suka pedas)
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
Nah untuk Anda yang sedang mencari resep ikan bawal acar. Ikan goreng dengan acar kuning biasanya disajikan di momen istimewa. Berikut adalah tahapan untuk membuat acar kuning yang akan mewarnai seluruh ikan gurame yang lezat ini. Resep ikan Gurame Acar Kuning ini terbilang sederhana dan praktis, namun rasa yang dihasilkan tidak bisa dibilang sederhana, karena kelezatan rasanya.
Cara menyiapkan Gulai acar kuning:
- Ulek halus kemiri, jahe, lengkuas,kunyit,bawang merah,bawang putih
- Tumis bumbu halus tersebut sampai harum
- Masukkan daun jeruk, sereh, dan daun salam ke bumbu tumis serta irisan cabe keriting
- Tambahkan air, masukkan wortel dan timun iris. didihkan. masukkan ikan goreng.
- Tambahkan garam
- Test rasa dan siap dinikmati😋😋😋
Kunci kenikmatannya ada di ikannya, Bunda. Selain bumbu umum di atas, gulai memakai ketumbar, adas, jinten Gule berasal dari Pulau Jawa dan kuahnya lebih encer dari gulai. Bumbu dasar kuning dapat dikembangkan menjadi bumbu kari, acar kuning, pesmol ikan, nasi kuning, aneka pepes, ayam bakar, soto, gulai, terik daging, mi goreng, dan ayam goreng. Resep acar kuning ini merupakan resep yang sangat praktis. Resep masakan sederhana ini tentunya bisa Anda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat gulai acar kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
