Lagi mencari inspirasi resep nila acar kuah kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila acar kuah kuning yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila acar kuah kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila acar kuah kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Jika sudah matang, angkat sajian ikan nila bumbu acar kuning kedalam wadah atau piring saji dan berikan taburan bawang goreng untuk membuat rasanya semakin lezat dan nikmat. Lihat juga resep Ikan Nila Kuah Kuning enak lainnya. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila acar kuah kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Acar Kuah Kuning memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nila Acar Kuah Kuning:
- Ambil 400 gr Ikan Nila
- Ambil 1 buah wortel ukuran sedang
- Sediakan 1 buah mentimun ukuran sedang
- Ambil 250 gr buah nanas
- Siapkan 7 siung Bawang merah utuh (sesuaikan)
- Sediakan 4 buah asam (bisa pakai cuka, sesuaikan)
- Ambil 6 buah cabai merah utuh (sesuaikan)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Ambil 1 sdt tepung
- Ambil Lada
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Bumbu halus;
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan 3 Bawang merah
- Siapkan 4 Bawang putih
- Siapkan 1/2 ruas jari kunyit
Tapi kalo dari mentah pun ini termasuk ga ribet, asal ikannya minta dibersihin sama bakul. Jika ikan nila bumbu kuning yang lezat sudah matang, silahkan angkat ikan dari tumisan dan sajikan kedalam piring saji. Untuk menambah penampilannya agar terlihat cantik, silahkan berikan potongan cabai dan taburan bawang goreng dibagian atasnya. Demikia resep dan cara membuat ikan nila bumbu kuning yang enak dan sedap.
Cara menyiapkan Nila Acar Kuah Kuning:
- Potong dan cuci bersih ikan. Bumbui dengan perasan jeruk nipis, lada dan garam. Biarkan 15 menit sebelum di Goreng.
- Goreng dengan api sedang hingga matang. Angkat lalu tiriskan.
- Masukkan bumbu halus ke penggorengan. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Masak hingga harum. Tambahkan tepung disusul air secukupnya, aduk rata. Setelah agak mendidih masukkan buah Asam atau cuka (di sini saya pakai buah Asam) dan timun serta wortel.
- Bumbui dengan Lada, garam dan gula. Masak hingga air setengah asat.
- Setelah itu masukkan buah nanas disusul ikan Goreng.
- Masak hingga ikan goreng juicy. Dan kuah sedikit mengental.
- Angkat hidangkan
Rasanya yang enak dan cocok disajikan dengan nasi hangat. Ini versi sederhana dan tanpa cabe ya. Setelah minyak dalam wajan panas, masukkan bumbu yang telah dihaluskan kedalamnya dan tumis hingga tercium harum dan sedap merata. Lihat juga resep Ikan Bandeng Kuah Kuning Asam Pedas enak lainnya. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nila Acar Kuah Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
