Sedang mencari ide resep nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila asam manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nila asam manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Nila asam manis enak lainnya. Olahan masakan ikan Nila menjadi salah satu favorit banyak kalangan, dikarenakan memang memiliki ukuran cukup besar dan memiliki tekstur daging yang mantap. Jadi tidak heran jika banyak yang mengolah ikan nila menjadi berbagai masakan.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat nila asam manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila Asam Manis memakai 15 jenis bahan dan 11 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nila Asam Manis:
- Siapkan 1-2 potong nila merah. Bisa diganti ikan apapun
- Sediakan 1 ruas lengkuas. Geprek
- Sediakan 1 cm jahe. Geprek
- Gunakan 1 buah asam jawa. Larukan dengan air
- Ambil 1/2 gula merah. Iris tipis
- Siapkan 2 daun jeruk
- Ambil 1 batang serai. Geprek
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay. Iris tipis
- Siapkan secukupnya Kaldu ayam kampung atau jamur
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan 1 buah tomat
Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Asam Manis Lengkap yang Enak dan Praktis Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, kita akan lakukan langkah dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila, termasuk dengan membersihkan semua bahan yang kita gunakan. Hanya saja, ada beberapa bagian dalam ikan nila yang harus kita buang dan bersihkan. Berawal dari makan "Telur Asam Manis" di warung makan depan kosan, asam manis menjadi rasa favorit saya, setelah rasa pedas. Rasa asam dari sausnya didapat terutama dari cuka.
Langkah-langkah membuat Nila Asam Manis:
- Marinasi ikan nila dengan jeruk dan garam selama 15 menit.
- Goreng ikan hingga kuning kecoklatan.
- Tumis bumbu halus. Masak hingga wangi.
- Masukan bawang bombay, jahe, lengkuas, gula merah, daun jeruk dan serai. Tumis lahi hingga wangi.
- Dapat ditambah dengan potongan tomat kecil agar.
- Masukan air asam jawa dan asam jawa.
- Masukan kaldu dan gula garam secukupnya. Koreksi rasa.
- Masukan ikan nila yg telah digoreng.
- Tumis ikan beserta bumbu tadi. Masak dengan api kecil. Biarkan bumbu meresap dengan ikan.
- Sajikan selagi hangat dengan nasi.
- Selamat mencoba!
Kunci asam manis ada di: cuka, saus, gula, garam, bawang putih, dan bawang bombay. Selamat datang di Channel dapur mamake, Resep hari ini adalah CARA MEMBUAT GURAME SAUS ASAM MANIS. Mengolah ikan dengan cara di fille. Resep Ikan Nila merupakan salah satu masakan ikan air tawar yang banyak digemari oleh Ibu-ibu rumah tangga keluarga Nusantara. Ada banyak cara memasak ikan nila, dan salah satu yang banyak diterapkan adalah nila masak asam manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila asam manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
