Sedang mencari ide resep nila acar kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nila acar kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Cara Membuat Masakan Ikan Nila Acar Kuning yag Enak, Mudah dan Spesial Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Pertama-tama, anda bisa melakukannya dengan terlebih dahulu membersihkan ikan nila yang sudah dipersiapkan sebelum kita masak dan kita bumbui menjadi hidangan lezat yang begitu nikmat. Lihat juga resep Ikan nila bumbu acar kuning enak lainnya! Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila acar kuning, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nila acar kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nila acar kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nila acar kuning memakai 24 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila acar kuning:
- Gunakan 1/2 kg ikan nila
- Sediakan Bumbu untuk ikan di goreng :
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan 1 buah timun potong korek
- Sediakan 2 buah wortel potong korek
- Gunakan 1 buah tomat potong 4
- Siapkan Secukupnya cabe merah iris
- Gunakan Secukupnya cabe rawit utuh(saya skip)
- Gunakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan Bumbu tambahan :
- Ambil 1 buah serai geprek
- Siapkan 2 helai daun salam
- Ambil 4 helai daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos / lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap
- Sediakan secukupnya Gula
- Ambil secukupnya Minyak dan air
Cara memasak ikan nila bisa dibuat acar kuning, cobek pedas dan saos kecap manis. Beberapa hari lalu bikin banyak bumbu acar kuning. Selain dibikin jadi tempe acar kuning, saya olah juga jadi ikan nila acar kuning. Ini versi acar kuning favorit keluarga saya.
Langkah-langkah membuat Nila acar kuning:
- Ikan yang sudah dibersihkan, lumuri bumbu dan diamkan 10 menit lalu goreng (kalau saya, saya lumuri malam dan pagi tinggal goreng), sisihkan.
- Blender / ulek bumbu halus, kemudian tumis sambil masukan serai, daun salam, daun jeruk dan juga laos, tumis hingga wangi.
- Lalu masukan potongan wortel dan masukan secukupnya air, masak hingga wortel setengah matang, kemudian masukan potongan timun dan juga tomat, masukan garam, penyedap dan juga gula. Icip rasa dan masak hingga matang..
- Setelah bumbu matang,tata ikan nila yg sudah di goreng di atas piring dan siram bumbu tadi di atas nya.. lalu sajikan..
Resep memasak Ikan Nila dengan Bumbu Timun Acar Kuning, memadukan gurihnya ikan nila dengan segarnya bumbu timun acar kuning. Sehingga membuat sajian ikan nila ini terasa khas. Dan pas untuk disajikan saat libur akhir pekan. Bumbu resep acar kuning sering kali dimodifikasi untuk mengolah ikan, seperti ikan mas ataupun ikan nila. Jika anda ingin mengolah ikan dengan bumbu acar kuning, anda hanya perlu menggoreng ikan seperti biasa, lalu menumis ikan dengan bumbu acar kuning seperti dalam resep ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nila acar kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
