Anda sedang mencari ide resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan nila bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nila bakar menggunakan 13 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nila bakar:
- Gunakan 1 kg ikan nila merah isi 8
- Sediakan Jeruk nipis
- Ambil 5 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 5 buah cabe merah
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 buah cabe rawit merah atau sesuai selera pedas
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Kecap
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara membuat Nila bakar:
- Lumuri ikan yg sdh dibersihkan dgn jeruk nipis biarkan bbrp saat
- Cuci ikan dan lumuri dgn garam secukupnya biarkan bbrp saat
- Goreng ikan tp jgn terlalu kering yaaa… Sisihkan
- Haluskan, bawang putih, bawang merah, kunyit, ketumbar, kemiri & cabe lalu goreng
- Tambahkan garam, gula pasir, penyedap, kecap secukupnya tes rasa
- Masukan ikan yg sdh digoreng kedalam bumbu dan balurkan biar meresap bumbunya, biarkan
- Klo sdh dirasa bumbunya meresap, panggang ikan di teplon dialasi daun pisang
- Balik ikan agar warnanya cantik jgn terlalu lama manggangnya
- Angkat sajikan
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nila bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
