Lagi mencari inspirasi resep nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan nila bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nila bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Nila bakar menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nila bakar:
- Sediakan 1/2 kg nila
- Siapkan Bumbu Halus
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Gunakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Ambil 4 cabai merah (optional)
- Sediakan secukupnya Gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Gunakan Kecap manis
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Langkah-langkah menyiapkan Nila bakar:
- Bersihkan nila kemudian goreng
- Uleg atau blender semua bahan bumbu halus kemudian tumis bersama daun salam dan tambah kecap manis dan sedikit air. Koreksi rasa
- Rasa sudah pas masukkan ikan nila. Ungkep sebentar kemudian bakar ikan dg baluran bumbu.
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat nila bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
