Lagi mencari inspirasi resep ikan nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan nila bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan nila bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar memakai 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Nila Bakar:
- Gunakan 1 kg ikan nila (sy, isi 3 ekor)
- Sediakan 1 Jeruk nipis
- Gunakan 2 daun Salam
- Ambil 1 sereh
- Gunakan 2 sdm kecap
- Siapkan Bumbu Halus;
- Siapkan 4 cabe merah
- Sediakan 10 rawit merah
- Ambil 5 baput
- Gunakan 7 bamer
- Gunakan 2 kemiri
- Sediakan secukupnya Garam, penyedap,gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Spesial yang Enak, Sedap dan Gurih Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu dikesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan nila sebelum dimasak menjadi hidangan lezat yang nikmat. Nah, untuk membersihkan ikan nila ada beberapa bagian pada ikan yang harus. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Bakar:
- Bersihkan ikan dan beri air jeruk nipis, biarkan 10 menit. Lalu cuci bersih dan beri sedikit garam. Sisihkan.
- Haluskan bumbu lalu tumis sampai matang, tambahkan salam, sereh yg d geprek, biarkan harum dan matang sambil d tambahkan bumbu lainnya.. Terakhir tambahkan kecap, tes rasa.. Bila suka manis kecap bisa d tambah. Angkat bumbu, siap d pakai.
- Panaskan teflon tanpa d olesi minyak atau margarin, panggang ikan dgn api kecil banget sambil d olesi dgn bumbu td, jgn lupa masukan bumbu ke dlm insang dan perut ikan supaya bumbu lebih meresap.. Begitupun ikan sebaliknya. Balikan ikan saat ikan sudah matang supaya tdk hancur.. (sy pake happycall jd tinggal d balik happycallnya)
- Angkat dan sajikan dgn nasi hangat dan sambal terasi☺
Nah, jika ikan nila bakar sudah matang, silahkan angkat ikan dari pembakaran tata ikan diatas piring saji dan sajikan dengan bumbu kecap sederhana yang sudah kita buat. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lezat jika disajikan dengan nasi hangat dengan diberikan perasan air jeruk nipis untuk membuat rasanya semakin lezat. Sajian ikan nila bakar bumbu kecap sepertinya sudah tidak asing lagi ya di telinga para penikmat ikan. Ya, ikan nila memang merupakan ikan air tawar yang sangat lezat ketika diolah dengan cara dibakar. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan cuku tebal sehingga bumbu yang dioleskan bisa meresap sempurna ke dalam daging.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
