Sedang mencari inspirasi resep nila bakar & sayur urap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nila bakar & sayur urap pedas yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin tahu seperti apa resep ikan nila bakar bumbu spesial agar ibu bisa menghidangkannya dirumah ? Nah, kali ini tidak ada salahnya jika ibu menghidangkan sendiri sajian ikan nila bakar bumbu. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nila bakar & sayur urap pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan nila bakar & sayur urap pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nila bakar & sayur urap pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nila Bakar & Sayur Urap Pedas memakai 19 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nila Bakar & Sayur Urap Pedas:
- Siapkan 2 ekor ikan nila
- Gunakan Bahan baluran ikan
- Sediakan 10 gr jahe
- Ambil 50 gr gula merah
- Sediakan 50 gr saos tomat
- Ambil 100 gr kecap manis
- Ambil 9 siung bawang putih
- Ambil 12 siung bawang merah
- Gunakan Secukupnya garam
- Sediakan Bahan urap
- Gunakan 10 gr kunyit
- Siapkan 10 gr kencur
- Gunakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Siapkan 1 buah cabe keriting (iris tipis)
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan 1 genggam sawi
- Sediakan 20 buah terong pipit
- Sediakan 10 buah kacang panjang
Proses membakar, Anda bakar ikan dengan cara dibolak-balik dan juga diolesi sisa-sisa bumbu hingga matang. Selesai Ikan Nila Bakar Bumbu Kuning siap disajikan bersama sambal bajak. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas.
Cara membuat Nila Bakar & Sayur Urap Pedas:
- Bumbu ikan : Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan garam. Lalu campurkan gula merah, tomat dan kecap. Balurkan ke ikan, diamkan selama 1 jam
- Setelah menunggu, siapkan arang lalu bakar sampai harum dan matang (ikan patin ini request mama aku ya, jadi fokus ke ikan nila aja) 😂
- Bahan urap : Haluskan semua bahan, capurkan ke kelapa muda. Aduk rata. Lalu sangrai di kompor. Selesai
- Bersihkan semua sayuran. Lalu rebus hingga matang. Baiqq. Siap mam👌🏻🤤
Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu. Sudah pernah mencoba lezatnya resep Nila Bakar Bumbu Bali ini? Kalau belum, sekarang waktu yang tepat untuk mengeksekusinya. Catat baik-baik resepnya, dijamin pasti enak. Ikan bakar (grilled fish) is one of my favorite food.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nila bakar & sayur urap pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
