Lagi mencari ide resep ikan nila asam manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila asam manis yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila asam manis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila asam manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ya, resep asam manis tidak hanya cocok dipadu dengan ayam, cumi ataupun udang, tetapi juga dengan berbagai macam jenis ikan yang ada di laut ataupun ikan air tawar, seperti kakap asam manis, gurame asam manis, ikan nila asam manis, resep ikan bawal asam manis dan yang lainnya. Sekarang kita akan buat bumbu asam manisnya. Ikan segar menjadi salah satu faktor nikmatnya makan ikan. ikan nila asam manis ini menggunakan buah nanas sebagai rasanya Life of Riley oleh Kevin MacLeod.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan nila asam manis sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan nila asam manis menggunakan 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan nila asam manis:
- Siapkan 1 Kg ikan nila fillet
- Ambil 1 buah wortel(saya rebus bentar sekitar 5 menitan)
- Siapkan 1 buah timun
- Sediakan Secukupnya buah nanas
- Siapkan jeruk nipis/ lemon untuk perasan ikan
- Siapkan 3 sdm tepung kanji
- Ambil Bahan tumisan saos
- Siapkan 3 siung bawang putih potong halus
- Sediakan 2 siung bawang bombay
- Siapkan 3 sdm makan saus tomat
- Ambil 3 sdm makan saus sambal
Ikan nila yang diberi bumbu rempah-rempah dan kecap lalu dibakar ini rasanya begitu gurih manis meresap, dan sulit ditolak oleh lidah. Setelah ikan matang tambahkan beberapa cabai utuh dan tomat sebagai penyegar. Jika Anda suka sedikit asam, bisa juga tambahkan sedikit larutan asam jawa. Lihat juga resep Nila goreng asam manis buah nanas enak lainnya.
Langkah-langkah membuat Ikan nila asam manis:
- Rendam ikan dengan perasan lemon tambahkan garam diamkan selama 15menit
- Potong bahan seperti bawang bombay, bawang putih, timun dan wortel.
- Larutkan tepung kanji ke dalam air hingga menjadi adonan, untuk menggoreng ikan nila, lalu celupkan ikan ke dalam adonan lalu goreng.
- Kalau sudah ke coklatan angkat ikan dan tiriskan.
- Lalu tumis bawang putih dan bombay sampai berubah warna lalu masukkan air secukupnya.
- Tambahkan saos tomat, saos sambal, wortel, timun, dan nanas. Diaduk lagi tambahkan garam,kaldu bubuk, gula. koreksi rasa. (kalo kuah mau kental larutkan tepung kanji 1 sdt dengar air masukkan ke dalam saos)
- Kalau saos sudah masak siram ke dalam ikan yang sudah di goreng tadi. sajikan dengan nasi panas.
Ini adalah resep pertama "ikan nila asam manis" yang saya masak, tapi menggunakan nanas 😊 dan rasa nya segar beserta gurih. selain simple dan mudah untuk di coba di rumah. Untuk para pembudidaya ikan nila, tentu hal yang menjadi perhatian adalah makanan ikan nila. Mereka membutuhkan berbagai macam makanan ikan nila yang bisa membuat ikan nila. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Selain enak, Ikan Krispi Asam Manis ini juga sehat karena seperti yang sudah diketahui ikan gurame memiliki nilai gizi yang tinggi bagi tubuh manusia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan nila asam manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
