Anda sedang mencari inspirasi resep simply nila goreng asam manis ala resto yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal simply nila goreng asam manis ala resto yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Rebus gula dan air hingga larut. Cara Membuat saus asam manis : Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan mix vegetable. aduk sampai layu dan tercampur rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari simply nila goreng asam manis ala resto, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan simply nila goreng asam manis ala resto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah simply nila goreng asam manis ala resto yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Simply Nila Goreng Asam Manis Ala Resto menggunakan 11 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Simply Nila Goreng Asam Manis Ala Resto:
- Gunakan 1 kg ikan Nila merah, difillet, lalu potong dadu
- Siapkan 1/2 buah nanas
- Ambil 1/2 Buah Timun
- Ambil 1 batang wortel
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 siung bawang bombay
- Ambil 1/2 botol saos tomat yg kecil
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan 1 bungkus kecil Tepung bumbu fried chicken (Sasa/sajiku)
- Ambil secukupnya Tepung terigu
- Sediakan secukupnya Tepung sagu/maizena
Hasilnya istimewa sekali, karena ini resep ala chef restoran. Mudah loh, yuk cobain bikin di rumah! Buat saja sendiri di rumah, kamu bisa simak resepnya sebagai berikut. Udang Asam Manis, Ala Chef Resto.
Cara menyiapkan Simply Nila Goreng Asam Manis Ala Resto:
- Baluri ikan Nila dgn air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya, lalu segera balur dgn campuran tepung bumbu & tepung terigu (perbandingan 2:1), diamkan selama +/- 10 menit di kulkas
- Setelah 10 menit tepung akan meresap ke ikan & ikan akan menjadi sedikit basah kembali, lapisi dgn membaluri campuran terigu & tepung bumbu sampai ikan terasa tdk basah lagi, diamkan +/- 10 menit lagi di kulkas, setelah itu goreng dgn minyak panas & api sedang sampai warna golden brown
- Potong timun, nanas & wortel seukuran korek api batangan
- Tumis bawang putih & bombay yg sudah dirajang2,masukkan wortel
- Tambahkan air secukupnya, masukkan saos tomat, garam & gula
- Masukkan larutan maizena/sagu –> (1 sndk teh maizena/sagu & air secukupnya), masukkan Nanas, tes rasa (manis, asam & gurihnya harus pas)
- Terakhir masukkan timun, agar timun tdk lembek karena terlalu matang…selesai 😊😊
- Note : kalau saya, ikan & saos asam manisnya disajikan terpisah, saat mau makan baru di siramkan supaya ikan goreng tetap crispy 😉
- This is it 😉😉
Lanjut gulingkan ke "Tepung Bumbu", lalu goreng hingga matang. Sedangkan kata "asem", merujuk pada rasa kuah yang sedikit asam sehingga sangat menyegarkan saat diseruput. Di daerah asalnya, Jawa Tengah, garang asem dikenal sebagai masakan olahan ayam berkuah santan yang dimasak menggunakan daun pisang. Nasi goreng sangat mudah ditemukan, baik di resto mewah maupun warung pinggir jalan. Banyak orang yang merasa bahwa nasi goreng buatan sendiri tidak enak dibandingkan nasi goreng resto.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan simply nila goreng asam manis ala resto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
