Anda sedang mencari inspirasi resep sup ikan nila seger yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sup ikan nila seger yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep terinspirasi dari mba Fitri - Banjarbaru. Untuk menambah rasa seger alaminya saya menggunakan asam glugur kering. Rasa asamnya yang segar serta rasa kaldu ikannya yang gurih dapat menggugah selera makan anda.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup ikan nila seger, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sup ikan nila seger enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sup ikan nila seger sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Ikan Nila Seger menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup Ikan Nila Seger:
- Ambil 2 ekor ikan nila bersihkan lumuri dgn air perasan jeruk nipis
- Siapkan 1 buah wortel potong2 sesuai selera
- Sediakan 1 buah tomat potong jadi 4
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 buah asam jawa/blimbing wuluh
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 lt air untuk merebus
- Gunakan secukupnya daun seledri
- Gunakan secukupnya daun bawang
- Gunakan secukupnya Masako
- Sediakan secukupnya lada
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah utuh
Resep sup ikan nila berikut merupakan kelanjutan dari postingan kami sebelumnya untuk melanjutkan aneka resep-resep masakan dalam khususnya. Sup merupakan salah satu masakan yang menyehatkan, karena selain mampu menghangatkan tubuh, juga dapat membantu meredakan gejala flu. Nah, salah satu bahan makanan yang cocok diolah menjadi sup adalah ikan Nila. Bahan makanan yang kaya gizi ini terasa begitu gurih dan segar saat.
Cara membuat Sup Ikan Nila Seger:
- Rebus ikan nila sampai mendidih lalu angkat sisihkan, saring air sisa rebusan ikan
- Dalam air rebusan nila tadi masukan jahe, asam Jawa, dan bawang merah yg digeprek / diiris tipis2
- Tambahkan Masako dan lada secukupnya, masukan wortel, seledri, daun bawang dan cabe rawit
- Tes rasa, bila sudah pas, masukan ikan masak kembali sekitar 5menit sampai bumbu meresap ke dalam ikan, terakhir masukan irisan tomat masak sebentar, angkat sajikan panas2 ditaburi bawang goreng lebih makyus
- Selamat mencoba, hati2 ketagihan 😚
Sup ikan di Indonesia biasa ditemukan dengan bahan dasar berbagai jenis ikan. Buat bumbu tumisnya, dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kunyit. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan. Karena harus di sesuaikan dengan keadaan, sehingga ikan nila lebih mudah Umpan ikan nila yang paling ampuh di waduk ialah lumut dan empirit. Namun sebelum itu anda harus melakukan bom dasar terlebih dahulu.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup ikan nila seger yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
