Pepes Ikan Nila isi Tahu
Pepes Ikan Nila isi Tahu

Anda sedang mencari ide resep pepes ikan nila isi tahu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila isi tahu yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila isi tahu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pepes ikan nila isi tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pepes ikan nila isi tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pepes Ikan Nila isi Tahu menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
  1. Sediakan 1 ekor nila (400 gr)
  2. Ambil Kemangi
  3. Gunakan 1 bh tomat
  4. Ambil 2 bh tahu
  5. Sediakan 1 btr telur
  6. Ambil Daun pisang
  7. Siapkan 1 btg sereh
  8. Siapkan Bumbu halus
  9. Ambil 1 ruas jari kunyit
  10. Gunakan 1/2 ruas jari jahe
  11. Siapkan 3 siung bawang putih
  12. Sediakan 5 siung bawang merah
  13. Sediakan 2 btr kemiri
  14. Ambil 1 sdt garam
  15. Siapkan 1 sdt gula
  16. Ambil 1 sdt kaldu jamur
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Nila isi Tahu:
  1. Potong ikan bagian perutnya, buang isi perutnya. Lalu cuci bersih. sisihkan
  2. Uleg halus, duo bawang, kunyit, jahe,kemiri, beri garam, gula, kaldu jamur. Sisihkan
  3. Siapkan wadah, lumuri ikan dengan bumbu halus, dan daun kemangi, aduk rata Tambahkan potongan tomat dan potongan sereh, koreksi rasa kalo kurg asin bisa tambahin garam.
  4. Haluskan tahun di tempat ulekan bekas ulek bumbu, tambahkan telur aduk rata.
  5. Siapkan daun pisang yg sudah di potong, dan di panaskan di atas kompor sebentar, agar daun lemas. Isi bagian perut ikan dengan tahu, padatkan. Lalu bungkus
  6. Lalu kukus hingga 20 menitan. (ada sisaan tahu, jd saya bikin pepes tahu jg). Noted : Kalo mau pedas bisa tambahkan cabe dibumbu halus ya, dan tambahkan cabe utuh di dalam pepesan.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes ikan nila isi tahu yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!