Sedang mencari ide resep ikan bakar nila bumbu santan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bakar nila bumbu santan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan bakar nila bumbu santan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ikan bakar nila bumbu santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Yuk, kita simak resep ikan nila bumbu kuning tanpa santan berikut ini. Cara Membuat Bumbu Racikan Kuning Tanpa Santan: Setelah ikan didiamkan, sekarang siapkan penggorengan, berikan minyak goreng kedalamnya dan tunggu hingga minyak panas. Bakar ikan, sesekali dibalik dan siolesi lagi dengan bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ikan bakar nila bumbu santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Santan menggunakan 17 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ikan Bakar Nila Bumbu Santan:
- Ambil 1 kg ikan nila belah punggung
- Sediakan 2 buah jeruk nipis :1 untuk membaluri ikan, 1 dicampur ke bumbu
- Siapkan 500 ml santan
- Gunakan Bumbu lainnya :
- Siapkan 1 sdm cabe giling halus
- Siapkan 2 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm kecap
- Siapkan 1 daun kunyit
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan Bumbu haluskan :
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Ambil 3 butir kemiri
- Sediakan Garam
Tambahkan gula merah, garam dan santan, masak sampai bumbu. Bumbu Ikan Bakar - Salah satu cara menyantap ikan yang sangat digemari selain diolah dengan digoreng adalah dengan dibakar. Proses memasak dengan dibakar cukup sederhana karena tidak memerlukan banyak minyak dan dipercaya lebih sehat. Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia.
Cara membuat Ikan Bakar Nila Bumbu Santan:
- Bersihkan ikan, sayat2 badan ikan dan baluri dengan 1 jeruk nipis. Diamkan beberapa saat.
- Masak bumbu halus dan bumbu lainnya dengan santan, masak hingga mengental beri perasan jeruk nipis.
- Olesi teflon dengan sedikit minyak, bakar ikan yang sudah dibaluri dengan jeruk nipis sampai 1/2 kering.
- Kemudian oles ikan dengan bumbu santan yang sudah dimasak tadi dan lanjut dibakar sampai ikan matang dan kecoklatan. Sisakan bumbu untuk penyajian.
- Saat disajikan, olesi ikan dengan bumbu santannya lagi.
Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari. Resep ikan nila bakar dan saus kecap manis pedas? Yuk, kita simak videonya dan segera memasak! Ikan Nila Bakar Bumbu by @olinyolina.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ikan bakar nila bumbu santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
