Sedang mencari ide resep ikan nila bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila bakar yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bakar, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bakar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Ikan nila memang jadi favorit bagi kebanyakan keluarga Indonesia. Apalagi kalau diolah dengan cara yang pas. Untuk membuat ikan nila menjadi favorit keluarga, kami selalu menggunakan bumbu andalan Kecap Manis Bango dan Royco Kaldu Ayam agar bisa membuat cita rasa manis gurih dari ikan nila lebih keluar lagi.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ikan nila bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Nila Bakar:
- Siapkan 1 kg ikan nila
- Ambil 1 buah jeruk lemon(me nipis)
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 150 ml air
- Gunakan Bumbu halus:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 btr kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Ambil Secukupnya garam dan kaldu bubuk
Cara Membuat Ikan Nila Bakar Bumbu Spesial yang Enak, Sedap dan Gurih Cara Mengolah Ikan Nila Sebelum Dimasak: Cara pertama yang bisa dilakukan terlebih dahulu dikesempatan kali ini adalah dengan membersihkan ikan nila sebelum dimasak menjadi hidangan lezat yang nikmat. Nah, untuk membersihkan ikan nila ada beberapa bagian pada ikan yang harus. Mulai dari resep ikan bakar bumbu kecap, ikan bakar bumbu Padang yang sarat bumbu, ikan bakar madu, sampai ikan bakar teflon yang sederhana dan mudah dibuat dengan peralatan dapur seadanya. Meskipun terlihat ribet, tetapi sebenarnya bisa disiapkan dalam waktu singkat, kok.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bakar:
- Bersihkan ikan lalu kucuri air jeruk nipis &beri garam..diamkan sekitar 5mnit lalu goreng hingga matang tapi tidak sampai kering
- Haluskan bumbu lalu tumis dgn sedikit minyak setelah harum lalu beri air masak sampai mengental..setelah itu tuang bumbu kedalam ikan yng sudah digoreng
- Siapkan teflon olesi dgn margarin tipis setelah panas bakar ikan hingga matang jgn sering dibolak-balik agar tidak hancur..selesai
Nah, jika ikan nila bakar sudah matang, silahkan angkat ikan dari pembakaran tata ikan diatas piring saji dan sajikan dengan bumbu kecap sederhana yang sudah kita buat. Hidangan ini akan terasa lebih nikmat dan lezat jika disajikan dengan nasi hangat dengan diberikan perasan air jeruk nipis untuk membuat rasanya semakin lezat. Sajian ikan nila bakar bumbu kecap sepertinya sudah tidak asing lagi ya di telinga para penikmat ikan. Ya, ikan nila memang merupakan ikan air tawar yang sangat lezat ketika diolah dengan cara dibakar. Ikan ini memiliki tekstur daging yang lembut dan cuku tebal sehingga bumbu yang dioleskan bisa meresap sempurna ke dalam daging.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bakar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
