Sedang mencari ide resep pepes nila bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes nila bumbu rujak yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes nila bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes nila bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Dikasih Nila sama @yuk sari habis panen kita coba olah resep @ibu mertua ya nila bumbu rujak agak simple sih. Lihat juga resep Pepes Ikan Nila Kemangi enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pepes nila bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pepes Nila Bumbu Rujak menggunakan 3 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Nila Bumbu Rujak:
- Ambil 3 ekor Nila, pot jadi 6
- Gunakan 2 cup bumbu rujak siap pakai(umi dah post)
- Siapkan secukupnya Daun pisang
Berikut ini bahan, bumbu dan cara memasaknya agar anda bisa membuat pepes ikan nila ini. Bahan : Resep dan cara memasak pepes ikan Mas bumbu rujak, sajian sederhana namun lezat. Pindang ikan tongkol paling pas dimasak pepes. Cara masak pepes ikan tongkol mudah dan praktis. inilah resep pepes pindang ikan tongkol selengkapnya.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Nila Bumbu Rujak:
- Siapkan bahannya, ikan nila cuci bersih lalu marinasi dengan garam dan perasan air jeruk nipis, lalu tambahkan bumbu rujak aduk rata diamkan Kurleb 1 jam( kalau umi rendamnya semalaman, bikinnya sore trus taruh dikulkas, baru paginya di baru dibuat pepes.
- Ambil 2 lembar daun pisang, lalu taruh 1 potong ikan beserta bumbunya
- Kukus kurleb 30 menit, angkat biar dingin
- Ambil 1 pepes lalu panggang sebentar, (umi pake genteng"jadul bgt") balik satu lagi hingga daunnya agak seperti terbakar, sisanya bisa ditaruh dikulkas bisa dipanggang pada saat akan dihidangkan.
Ikan tongkol banyak dijual di pasar pasar tradisional maupun swalayan dengan harga yang cukup murah. Untuk membuat pepes ikan bumbu rujak, hal yang pertama yang bisa dilakuakn terlebih dahulu adalah dengan memanaskan minyak pada wajan dan tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai bumbu ini mengeluarkan aroma harum yang sedap. Setelah bumbu tercium harum, selanjutnya masukkan santan bersama dengan bumbu lain seperti daun jeruk, sereh, gula. Setelah minyak panas, tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga bumbu tersebut mengeluarkan aroma harum yang sedap dan nikmat. Udah lama pengen banget bikin pepes ikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pepes nila bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
