Sedang mencari inspirasi resep ikan nila bumbu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu kuning, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ikan nila bumbu kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nila bumbu kuning ini seger banget, cocok banget buat yang lagi diet rendah karbo. Maklum kalo lagi diet pengennya yang seger-seger gitu ya bunda😊. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan nila bumbu kuning sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ikan nila bumbu kuning menggunakan 8 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan nila bumbu kuning:
- Siapkan 2 bh ikan nila (potong jd 4)
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Ambil 2 bh bawang merah
- Ambil 1 bh kemiri (dibakar)
- Ambil 1 bh wortel (iris memanjang) (di rebus setengah masak)
- Ambil 1/2 bh timus (iris memanjang)
- Gunakan 1 bh sereh (geprek)
- Ambil 1/2 bh lengkuas (geprek)
Bumbu berwarna kuning ini terbuat dari bumbu rempah seperti kemiri, kunyit, jahe, dan Sebelum dicampur dengan bumbu pesmol, ikan nila harus digoreng terlebih dahulu. Setelah itu, barulah ikan bisa dimasak dengan bumbu pesmol. Ikan nila bumbu woku adalah hidangan special yang enak dan sedap. Hidangan ini juga cukup mudah dibuat dirumah.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan nila bumbu kuning:
- Bersihkan ikan nila, lalu lumuri dg jeruk limau/nipis dan sdkt garam agar tidak amis. Lalu diamkan
- Siapkan bawang putih, bawang merah dan kemiri utk dihaluskan.
- Lalu goreng ikan jgn terlalu garing (sesuai selera) lalu tiriskan
- Panaskan minyak goreng utk menumis, tumis bahan yg telah dihaluskan, masukan sereh dan lengkuas. Lalu masak hingga harum
- Setelah itu masukan wortel yg telah di rebus dan timun, lalu ikan. Masak sebentar, lalu hidangkan dg nasi hangat
Penasaran seperti apa resep Hidangan ikan nila bakar bumbu kuning adalah sajian sedap yang nikmat. Hidangan ini mungkin tak asing bagi anda yang seringkali menyantap. Resep Ikan Bumbu Kuning Ikan bisa diolah dengan berbagai macam cara mulai dari digoreng, bakar, kukus hingga dibumbu kuning. Warna kuning cerah pada olahan ikan bumbu kuning sendiri diperoleh dari sari kunyit yang digeprek atau dihaluskan. Dalam memancing ikan nila, tidak boleh sembarangan dalam pemakaian umpan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
