Lagi mencari inspirasi resep ikan nila bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan nila bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cara Membuat Ikan Nila Bumbu Rujak: Setelah ikan didiamkan selama waktu yang ditentukan, sekarang cuci ikan dengan menggunakan air untuk menghilangkan kelebihan garam pada ikan. Selanjutnya, berikan ikan dengan bumbu halur dan lumurkan pada badan ikan secara merata. Hari ini ada menu baru untuk persiapan berbuka.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan nila bumbu rujak yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ikan nila bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Nila Bumbu Rujak memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Nila Bumbu Rujak:
- Sediakan 3 ekor ikan Nila (bersihkan,cuci dan beri perasan jeruk nipis)
- Ambil 1 ikat kemangi (ambil daunnya)
- Siapkan 1 jempol lengkuas (geprak)
- Siapkan 1 biji tomat iris sesuai selera
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 🏵️ Bumbu halus 🏵️
- Siapkan 9 biji cabe rawit
- Ambil 1 biji cabe merah besar
- Sediakan 2 biji bawang putih
- Ambil 3 biji bawang merah
- Sediakan 1 biji tomat
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Se jempol gula merah
- Ambil secukupnya Garam+penyedap rasa
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil Secukupnya kunyit bubuk
Mari kita cari tahu cara membuatnya di sini! Ikan bandeng, digoreng renyah dan dipadukan bumbu rujak? Resep Masakan Ikan Nila Bumbu Rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Nila Bumbu Rujak:
- Siapkan bahan2nya, cuci ikan nila lalu beri perasan jeruk nipis dan taburan garam diamkan bberapa saat. Siangi kemangi cuci bersih
- Siapkan bahan bumbu lalu blender hingga halus.
- Panaskan minyak. Cuci ikan lalu goreng dlam minyak panas smpai agak garing (kalo mau langsung di masak tanpa d goreng juga boleh ya..😉) setelah cukup kering angkat dan tiriskan.
- Kurangi minyak bekas goreng ikan, lalu masukkan bumbu halus, tambahkan lengkuas geprak garam dan penyedap rasa. Masak sampai harum. Setelah harum tambahkan ± 1 gelas air masak hingga mendidih. Kemudian masukan ikan, kemangi dan potongan tomat. (Ini saya tambahkan potongan terong ya,, karena kebetulan ada sayang klo g kemasak hehe 😆) aduk2 masak ikan hingga air menyusut.
- Setelah air menyusut matikan api. Siapkan wadah bersih dan sajikan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba, semoga menginspirasi 🎉🥰
Ternyata, bumbu rujak ini berasal dari daerah Jawa Timur, kemudian kepopulerannya semakin berkembang ke berbagai daerah di Indonesia dan menjadi. Umpan ikan nila berupa pelet memang banyak tersedia di berbagai toko alat pancing dan toko ikan. Namun, dengan membuat umpan nila sendiri tentu akan lebih murah dan umpan yang dihasilkan akan lebih ampuh. Berikut ini beberapa racikan jitu umpan ikan nila liar dan kolam serta cara membuatnya. Ikan nila sendiri dapat diolah atau dimasak dengan banyak resep.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ikan nila bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
