Lagi mencari inspirasi resep gulai kacang panjang kepala nila yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal gulai kacang panjang kepala nila yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
GULAI KEPALA KAKAP KHAS PADANG ! #resep#kuliner#gulai#ikankakap#masakanpadang#mudahdicoba. Meski hanya 'kepala ikan' namun ada kenikmatan tersendiri saat menyantap sajian yang satu ini. Bumbu yang meresap hingga ke sela-sela tulangnya sangat lezat untuk 'dihisap' dan dilahap.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai kacang panjang kepala nila, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gulai kacang panjang kepala nila enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat gulai kacang panjang kepala nila yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Gulai kacang panjang kepala nila memakai 17 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Gulai kacang panjang kepala nila:
- Sediakan 100 gr kacang panjang
- Siapkan 500 gr kepala nila
- Sediakan 500 ml santan dr 1/2 btr kelapa
- Sediakan Bumbu halus:
- Siapkan 2 bawang putih
- Sediakan 5 bawang merah
- Sediakan 10 cabe rawit hijau
- Gunakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdm ketumbar sangrai
- Ambil 1/2 sdt merica
- Ambil 1 ruas jahe
- Ambil 2 ruas kunyit dibakar
- Gunakan 2 ruas laos digeprek
- Gunakan 1 btg serai
- Sediakan 3 lbr daun salam
- Gunakan 1 lbr daun kunyit
- Gunakan optional Garam
Resep Gulai Ikan Nila Kacang Panjang. Lihat juga resep Tumis Tempe Kacang Panjang enak lainnya. olahan kacangpanjang. Buka panci, masukkan kacang panjang dan masak dengan api sedang hingga kacang empuk. Tambahkan rebusan nangka, aduk rata Hai Mba Endang. wow.gulai nangka kacang panjang ini hmmm kliatan enak ya.banyak bumbunya.saya suka dengan gulai nangka sarat bumbu.
Cara menyiapkan Gulai kacang panjang kepala nila:
- Potong kacang panjang uk 2 cm, cuci bersih dan tiriskan.
- Cuci bersih kepala ikan dgn air jeruk nipis. Diamkan 30 menit.
- Siapkan santan, bumbu kasar dan bumbu halus.
- Panaskan wajan, tumis bumbu sampai bau harum. Masukan santan, garam tunggu sampai mendidih.
- Lalu masukan ikan, stlh ikan setengah matang masukan kacang panjang. Aduk rata, tunggu sampai semua matang. Koreksi rasa.
Masak hidangan ini sama saja menghemat waktu Anda di dapur. Kacang panjang yang sering kita temukan dalam menu sayuran ini merupakan tanaman asli dari Asia, khususnya Indonesia. Tidak heran ya jika kita dapat dengan mudah menemukan kacang panjang. Tanaman yang tumbuh secara merambat atau melilit ini memiliki kandungan kesehatan yang baik. Kacang panjang tentu bukan lagi nama sayuran yang terdengar asing di telinga masyarakat Indonesia.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Gulai kacang panjang kepala nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
