Lagi mencari ide resep sop ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sop ikan nila yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sop ikan nila, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sop ikan nila enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Resep sop ikan nila sangat mudah dan cepat memasaknya. Menu ini cocok untuk keluarga sehari-hari, atau untuk sahur dan berbuka puasa ramadhan. Lihat juga resep Sop Ikan Nila simple (Cocok untuk pemula) enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sop ikan nila yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat SOP ikan nila menggunakan 21 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan SOP ikan nila:
- Ambil 2 ekor ikan nila segar
- Ambil Jeruk nipis
- Siapkan Air untuk merebus ikan
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 bawang merah
- Gunakan 3 bawang putih
- Siapkan Seruas jempol kunyit
- Sediakan Sedikit jahe
- Sediakan 2 cabe rawit (opsional)
- Siapkan Geprek :
- Siapkan Seruas jempol jahe
- Sediakan Seruas jempol lengkuas
- Ambil Sereh
- Siapkan Tambahan :
- Ambil 1 Daun salam
- Ambil 2 daun jeruk
- Ambil 2 cabai rawit potong/utuh
- Gunakan 1 buah Tomat potong potong
- Sediakan Beberapa lembar daun kemangi
- Siapkan Garam
- Sediakan Kaldu/penyedap
Kami pilih nila karena didaerah kami cukup mudah untuk menemukannya walaupun kalau mau lebih enak dapat memilih ikan laut namun Nila dijual masih dalam keadaan hidup, jadi lebih fresh khan? Membuat sup ikan nila ini tidaklah sulit. Proses pembuatannya sangat sederhana sehingga tidak memerlukan waktu yang lama. Sajikan sop ikan nila ini dengan nasi putih dan krupuk udang untuk menambah cita rasa.
Cara menyiapkan SOP ikan nila:
- Cuci bersih ikan, potong jadi 2 bagian.. Lumuri dengan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan kurleb 10-15 mnit
- Haluskan duo bawang dan kunyit, tambahkan cabai rawit bila ingin lebih pedas
- Tumis bumbu halus dengan minyak goreng, masukkan juga lengkuas dan jahe geprek daun salam daun jeruk dan sereh
- Setelah bumbu matang dan harum tambahkan air kurleb 2 gelas
- Masukkan ikan tunggu sampai setengah matang
- Setelah ikan agak matang, masukkan potongan cabai dan tomat
- Tambahkan gula dan penyedap, cicipi rasa bila sdah pas masukkan kemangi.. Tunggu sampai ikan matang yaa
- Happy cooking
Berikut ini resep yang bisa anda coba untuk membuat sup ikan nila segar yang menggugah selera. Sop Ikan Nila simple (Cocok untuk pemula) nila, jahe,geprek, sereh,geprek, tomat, hiris, daun jeruk, bawang merah,hiris, bawang putih,hiris, jeruk nipis iida abidin. Hasil berburu ikan segar di pasar tradisional pagi tadi. Kepalanya saya buat sop kuning aja, sementara. Ikan yang kami pilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan SOP ikan nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
