Sedang mencari inspirasi resep pepes ikan nila yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes ikan nila yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes ikan nila, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pepes ikan nila yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Pepes Ikan Nila Kemangi enak lainnya. Suami yang gak doyan pepes, eh disuguhin ini kok lah malah nambah. Rasanya pas, bumbunya enak, wangi khas kemangi, sereh, dan daun pisang berkolaborasi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pepes ikan nila yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pepes Ikan Nila memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Nila:
- Gunakan 1/2 kg ikan nila (isi 4) dibersihkan dan diberi cuka
- Sediakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan Bumbu:
- Gunakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 5 butir kemiri
- Sediakan 2 buah cabai merah
- Sediakan 4 buah cabai rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 1 batang sereh, memarkan
- Gunakan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 1 ruas jahe, memarkan
- Siapkan Secukupnya penyedap rasa
- Sediakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk
Sajikan pepes ikan nila dengan nasi panas dan sayur pendamping favorit keluarga. Lihat juga resep Pepes (paisan) patin enak lainnya. Resep cara membuat pepes ikan enak dan mudah, bisa untuk beragam jenis ikan. Adalah salah satu olahan ikan favorit.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Nila:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, cabai merah, dan kunyit.
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan bersama lengkuas, salam, sereh, cabai rawit, tomat, daun kemangi, dan jahe.
- Rebus ikan dengan penyedap rasa hingga setengah matang.
- Angkat ikan, balurkan dengan bumbu yang telah ditumis, lalu bungkus dengan daun pisang.
- Kukus ikan sekitar 30 menit.
- Pepes ikan nila siap dihidangkan.
Meski memakai banyak bumbu, tapi prosesnya sederhana. Lihat juga resep Pepes filet nila enak lainnya. Pepes yang terbuat dari bahan dasar ikan ini dinamakan dengan masakan Pepes Ikan. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. Siapa sih yang tidak kenal ikan laut, yang masih termasuk juga salah satu jenis ikan konsumsi banyak dicari.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Ikan Nila yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
